Com lobby especialmente decorado para o mundial e uniformes especiais para os colaboradores, o Hilton São Paulo Morumbi prepara muitas novidades para o período. Um dos destaques fica por conta do Canvas Bar & Restaurante, que preparou um menu temático para os dias de jogos. Além disso, os petiscos contam com sugestão de harmonização com rótulos premium de cerveja. “Para compor o menu especial, preparamos uma brincadeira inspirada nos times que estarão em campo. Por exemplo, se a partida for entre Espanha e Alemanha, a sugestão do dia será um quitute alemão harmonizado com vinho espanhol”, explica Tales Matzenbacher, gerente de Alimentos e Bebidas do hotel. Brasil, Japão, Estados Unidos, Itália, México e Portugal ganharam combos especiais. Entre as tradicionais receitas nacionais, o eleito para representar o Brasil foi o bolinho de mandioca com carne seca. O petisco ganhou também um toque especial de pimenta cheiro. Para harmonizar, o sommelier do Hilton aposta na cerveja artesanal brasileira Insana Gold. O cardápio também conta com drinques especiais, como o Hexa, preparado com lichia, manjericão, rum e licor Minori. Há, também, a Pepperita, uma releitura da tradicional margarita, que recebe caju, açúcar de pimenta, tequila e licor de melão. Outra opção é o Basicello. A base de vodka, o drinque tem Grey Groose infusionada com limão siciliano, pera, manjericão, licor e Vanilla sour. Para animar a torcida, haverá uma banda durante os intervalos dos jogos do Brasil, que serão transmitidos em telão de alta definição. Além disso, o restaurante também transmitirá os jogos favoritos da Copa.
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