Accor anuncia primeiro hotel MGallery na Argentina

A Accor anuncia a conversão do hotel Caesar Park, que desde 2012 é gerenciado sob a marca MGallery, passando a se chamar “The Brick Hotel Buenos Aires”. Localizado no prestigiado bairro de Recoleta, a primeira fase da renovação, assinada pelo escritório de arquitetura Rabuñal, foi concluída este mês. Foram remodeladas as áreas comuns do hotel, como recepção, lobby, biblioteca, lounge, restaurante e bar.

Após a reforma, a unidade apresenta uma atmosfera contemporânea, com presença de elementos da cultura local que dão personalidade aos espaços. A decoração em geral caracteriza-se pelas cores visón en boiserie, que combinam os tons neutros e modernos com o piso de mármore, colunas e tetos rebaixados. Os estofamentos dão o toque de cor, com influência da cultura norteña e uma seleção de gêneros europeus. Assim como na decoração, o restaurante "The Brick Kitchen" também junta elementos contemporâneos e locais para oferecer uma culinária jovem e argentina. O Chef do restaurante, Germán Italo Ruberto, tem um estilo marcado pela sobriedade e precisão e cativa os hóspedes com pratos simples, mas de grande personalidade. Com produtos do terroir, matérias primas da estação e técnicas européias, o menu oferece uma variada seleção de sabores, texturas e cores presentes em todas as etapas das refeições, desde entradas até carnes e peixes.