Hotel cinco-estrelas na francesa Provence celebra os tons do verão com atividades ao ar livre

Enquanto o paladar aprecia um rosé, a visão se alimenta de cenários extraordinários. O verão europeu deve ser vivido ao ar livre. A ideia, então, de desfrutar de uma refeição à sombra das árvores, diante de um parque e de um elegante castelo do século 18, não pode soar mais perfeita. Perto dali, a estação pinta o sul da França de lilás, em campos de lavanda.

A experiência no cinco-estrelas Château de Fonscolombe, na Provence, une gastronomia com ingredientes sazonais, serviço de um Relais & Chateaux e o melhor do lifestyle no verão francês. Especialmente elaborado para a estação, o menu do Restaurante L’Orangerie pode ser degustado na parte externa, perto dos lagos da propriedade, que fica localizada no vilarejo de Le Puy-Sainte-Réparade, somente a 20 minutos da cidade de Aix-en-Provence.

Fontes e estátuas complementam a paisagem de árvores centenárias do hotel, com mais de 180 espécies de flora. A harmonia do Parc convida a caminhadas, passeios de bicicleta e piqueniques. A piscina aquecida também proporciona momentos relaxantes aos hóspedes. Do bar da Pool House saem bebidas que acompanham bem um cardápio especial com opções leves e também deliciosos sanduíches.

Ao lado de drinks, rótulos de tintos, brancos e rosés podem ser experimentados no Lounge Bar e Adega. O Château de Fonscolombe produz o próprio vinho. Os hóspedes podem conhecer os vinhedos do hotel, com origem no período romano. Chardonnay, Merlot e Cabernet Sauvignon são cultivadas de modo orgânico, marcado pela mescla do solo mineral com o clima mediterrâneo.

Situado em uma área verde de nove hectares, o hotel se encontra no coração da Provence. Ali, sob a luz do sul da França, o verão convida a passeios por campos de lavanda. O mais famoso, diante da Abadia de Senanque, perto de Gordes, fica a uma hora de carro. A composição do lilás da plantação com a construção medieval ao fundo é, de fato, inspiradora. O concierge do hotel está sempre à disposição para montar roteiros personalizados aos hóspedes.

Château de Fonscolombe encanta visitantes da Provence

Situado em um parque de nove hectares no vilarejo de Le Puy-Sainte-Réparade, no coração da Provence, na França, e a apenas 20 minutos de Aix-en-Provence, o cinco estrelas Château de Fonscolombe encanta seus hóspedes. O hotel, detentor do selo Relais & Chateaux, foi construído em um belo castelo do século 18 totalmente renovado para manter a harmonia perfeita da elegância de sua arquitetura original e patrimônio cultural com a modernidade e conforto atuais.

O empreendimento tem 50 apartamentos e suítes ricamente decorados em estilo provençal rústico, sendo que alguns têm lareira e vestíbulo. Para cafés da manhã, almoço, jantar e brunch, o ponto de encontro principal é o Restaurante L’Orangerie, que oferece uma culinária criativa com produtos locais e sazonais. Durante o verão, um cardápio especial é criado para ser saboreado sob a sombra das árvores, enquanto o serviço Pool House conta com snacks e bebidas em meio aos espaços externos, como a piscina aquecida, os lagos e as fontes do parque. Para degustar vinhos e drinks, amigos e familiares se reúnem no Lounge Bar e Adega.

A estrutura de três séculos de história do Château de Fonscolombe é feita sob medida para uma experiência provençal completa e inesquecível. A começar pela área de bem-estar que dispõe de massagens, tratamentos faciais e corporais, sauna e espaço fitness. Este hotel pet-friendly conta ainda com biblioteca, sala de jogos, sala especial para crianças e seis espaços para reuniões e eventos com capacidade para até 200 pessoas, como casamentos, que podem se estender dos jardins até uma charmosa capela do século 18.

A área externa, onde ficam mais de 180 espécies de flora, inclusive algumas árvores centenárias, é o cenário ideal para piqueniques e passeios de bicicleta. Além disso, os hóspedes e visitantes podem fazer uma trilha para conhecer a botânica do local, admirar o pôr do sol e visitar a horta e o vinhedo, de onde saem os ingredientes para produção de vinhos brancos, tintos e rosés.