Kimpton Hotels inaugura Seafire Resort + Spa em Grand Cayman

Depois da aquisição, em 2014,  pela Intercontinental Hotels Group (IHG), a Kimpton Hotels & Restaurants tomou fôlego para avançar além do território norte-americano e abriu, neste mês de novembro, o Kimpton Seafire Resort + Spa, em Grand Cayman, Ilhas Cayman, Caribe. A Kimpton escolheu a ponta norte da Seven Mile Beach – praia de 11 quilômetros mais bem perfilada do balneário – para estabelecer seu hotel de 266 suítes. Curiosidade: é a primeira propriedade erguida ali depois de uma década – hiato que se deve às altas exigências no padrão hoteleiro do destino. O Kimpton Seafire é um resort de praia, mas com décor contemporâneo, inspirado na flora das Ilhas Cayman, com detalhes em vermelho, pink e coral misturados a tecidos de linho branco. Madeira, vidro e plantas dão o tom do lobby aos quartos, onde reina a luz natural. As sacadas são posicionadas de tal forma que garantem total privacidade dos hóspedes – e a melhor vista das águas azul turquesa. E três exclusivos bangalôs potencializam o luxo de se hospedar ouvindo o barulho do mar. O maior destaque é a gastronomia: o Seafire traz três restaurantes gourmet, dois pool-bars com coquetelaria criativa e o “Seafire Pantry”, um empório ao estilo boulangèrie, com pães e doces artesanais, café, além de queijos e vinho ao estilo “take away”. Chef-executivo dos restaurantes do hotel, o canadense Massimo De Francesca desenvolveu menus sob medida para elevar a experiência dos hóspedes a outro nível; sempre com ingredientes frescos e locais, tanto da terra como do mar. O Ave, de cozinha mediterrânea, é o restaurante mais familiar, com menu kids e brunch aos domingos. Já o Avecita propõe o chamado “experiential dinner”, reunindo apenas dez comensais em torno de uma grande grelha, na qual o chef prepara tapas e outras delícias (Há, ainda, outros 30 lugares no restaurante, em mesas comunais). Pé na areia, o caribenho Coccoloba serve tacos, margaritas, sucos e uma ampla carta de cervejas, para compor o clima. Aninhado entre jardins tropicais, o “Spa at Seafire” abriga sete salas de tratamento, duas piscinas e um lindo hamame (banho turco) em seus quase 800 metros quadrados. Fitness center e o Camp Seafire (como é chamado o Kids Clube) completam a infra deste resort cinco estrelas.

Sobre as Ilhas Cayman: o arquipélago dista pouco mais de uma hora a partir de Miami e se destaca pelas praias de areia branca, mar de águas cristalinas, rica vida marinha e, poucos sabem, pela diversidade gastronômica – em Grand Cayman, principalmente. As outras ilhas são Little Cayman e Cayman Brac, bastante visitadas principalmente por praticantes de mergulho.

Novo Kimpton Van Zandt celebra vibe musical de Austin

A Kimpton Hotels abre seu primeiro hotel butique em Austin, conhecida como um oásis de liberdade no conservador Texas. O Kimpton Van Zandt é uma homenagem à cidade, que tem longa tradição em blues, rock e country music. Basta entrar no hotel para sentir a toada musical: no teto, um lustre feito de trombones ilumina o caminho do lobby até a sala de estar, decorada com gramafones e rádios antigos, além de vinis e um toca-discos para uso dos hóspedes. Cada ambiente é embalado por playlists sob medida – mesmo a piscina, que conta com música subaquática –, à escolha da diretora musical do Kimpton Van Zandt, Lauren Bucherie, que é ex-editora de trilhas de cinema. Os ambientes comuns do Kimpton Van Zandt, como a sala de estar (imagem do cabeçalho), são decorados com equipamentos e instrumentos musicais – alguns compõem até a iluminação, caso deste lustre no lobby. O hotel, cujo nome deriva do cantor americano Townes Van Zandt (contemporâneo de Bob Dylan e adorado na cena cult por suas composições country e letras existenciais), localiza-se em frente à histórica Rainey Street, hot spot local cheio de casinhas típicas que abrigam bares. Com 360 suítes, o Kimpton Van Zandt exibe arquitetura retrô-cool – um mix da essência texana (entre objetos de época e materiais rústicos como madeira italiana e bronze) com design e obras de arte contemporâneas, como a escultura de pássaros feitos de discos de vinil, do americano Paul Villinski; tudo assinado pelo arquiteto Mark Zeff, de Nova York. No rooftop, o restaurante Geraldine’s apresenta música ao vivo 365 dias por ano e um saboroso menu típico (destaque para a codorna frita na manteiga e a costela de porco crocante com salada de melancia), além de drinques que vão da coquetelaria clássica a composições mais inventivas com mezcal, rum e gim. O cafezinho fica por conta da cafeteria do hotel, Café 605, com grãos e pães variados, doces caseiros e geleias artesanais.

Pau de Selfie agora é Amenity nos Hotéis da Rede Kimpton

A fim de estar mais próximo do hóspede e de impulsionar o engajamento da marca nas redes sociais, a Kimpton Hotels decidiu adicionar uma amenity especial nos seus mais de 60 hotéis nos Estados Unidos. Não se trata de drinques de boas-vindas, mimos como chocolates, abertura de cama ou upgrade de categoria. A partir deste mês, cada propriedade contará com meia dúzia de "pau de selfie" disponíveis para empréstimo no balcão de check-in para serem usados dentro (lobby, piscinas, rooftops) ou fora do hotel, seja num passeio pela cidade, numa partida esportiva ou até numa reunião de negócios. O tempo de permanência? Não há regras, mas vai do bom senso do hóspede devolvê-lo depois de um tempo considerável, para que outros hóspedes possam também "selfiar". O gadget vem acompanhado de um guia com dicas de fotografia profissional: "5 Maneiras Para Garantir Os Melhores Selfies". Ao longo de 2015, todo mês, aquele que postar a imagem mais bacana no Instagram, Facebook ou Twitter, junto à hashtag #AdoreThySelfie - quando documentando em suas viagens de lazer ou negócios pelos destinos onde os hotéis estão presentes - irá ganhar:

- Crédito de US$ 150 para usar nos hotéis da rede.

- O seu próprio "pau de selfie".

- O selfie vencedor ainda será emoldurado e exibido no lobby do hotel do destino onde a foto eleita foi tirada.

- No final de 2015, os ganhadores dos 12 meses tem direito de escolher um fim de semana em qualquer hotel da rede.