Reconhecida pelo alto padrão de qualidade de seus produtos, a Vinícola Geisse realizará na sexta-feira santa um jantar harmonizado para os hóspedes do Ponta dos Ganchos Resort, em Governador Celso Ramos - SC. Fundada em 1979 pelo engenheiro agrônomo e enólogo Mario Geisse, chileno que veio para o Brasil em 1976 contratado para dirigir a Moët & Chandon do Brasil, a Vinícola separou alguns de seus melhores produtos para acompanhar o menu especial criado pelo chef Luis Salvajoli. Considerados os melhores espumantes do Brasil, as linhas Cave Geisse e Cave Amadeu foram escolhidos para acompanhar pratos como o Tartare de lagosta e creme de iogurte com limão Siciliano; Risoto trufado de cogumelos; Filé de Robalo com crosta de camarões secos, caju grelhado e o Lombo de bacalhau assado com legumes e emulsão de ervas cítricas. Além disso o Cave Amadeu Moscatel, conhecido pela qualidade em que a acidez faz um contrabalanço com doces servirá para acompanhar uma variação de sobremesas de chocolate, que não poderia faltar no período. O pacote de quatro noites tem valores a partir de R$ 9.350,00 e inclui todas as refeições e bebidas não alcoólicas, welcome drink e cesta de frutas. Além de um “Atelier de Chocolate Valrhona & Nespresso” com degustação de chocolates e cafés; o jantar especial com menu degustação preparado pelo e um passeio de traineira(barco tradicional de pesca) pela região com degustação de ostras.
