Frontera Sur é a nova opção gastronômica do Wish Resort Foz do Iguaçu

As fazendas dos pampas gaúchos e dos países vizinhos ao Rio Grande do Sul parecem ainda mais próximas ao adentrar o Frontera Sur, novo restaurante à la carte especializado em cortes nobres localizado no Wish Resort Foz do Iguaçu, unidade hoteleira da GJP Hotels & Resorts. Intimista, a casa tem apenas 32 lugares e torna-se ideal para um jantar a dois ou aquela pequena reunião com o grupo de amigos. O menu, elaborado pelo chef Ricardo Souza, ressalta os diversos cortes das carnes mais nobres preparadas nas tradicionais parillas argentinas. O novo restaurante, já existente no Wish Serrano Resort, em Gramado, onde é sucesso entre o público local e turistas que visitam a cidade, chega à Foz do Iguaçu para agregar valor à já tradicional gastronomia do hotel, que hoje conta com mais duas opções: o Forneria Di Como (restaurante italiano) e Golf Grill (restaurante buffet tradicional). Em ambiente que expressa perfeitamente a mistura entre o rústico e o sofisticado, o restaurante pode ser frequentado tanto pelos hóspedes quanto por moradores locais e turistas.

 

Durante a temporada de lançamento, o grande destaque no Frontera Sur é o Filé Mignon com ​Farofa de Banana e Batata Wish (foto), que neste soft opening apresenta um valor promocional de R​$ 39,90. Para degustar este e outros sabores, sugere-se um bom vinho tinto argentino ou uruguaio, disponíveis na vasta carta de vinhos da casa. Nas entradas, destaque para a seleção de queijos regionais acompanhados de geleia de abacaxi e pimenta rosa. Há ainda as saborosas combinações de saladas, empanadas argentinas ou ainda um misto de linguiças artesanais. Entre os pratos principais estão as opções de assados, que contemplam picanha, bife de chorizo, costela premium, bisteca, steak de frango e o peixe dourado. Todos acompanhados de molhos e guarnições à escolha do cliente, como batata frita e anéis de cebolas empanados (onion rings). Ou também a tradicional batata Wish, arroz carreteiro, feijão tropeiro e seleção de legumes grelhados. O restaurante dispõe também de sanduíches especiais acompanhados de batata chips e salada ou ainda a notável seleção grill, preparada com carne Angus, fornecida e certificada por uma tradicional Boutique de Carnes. Do excelente corte da carne ao ponto de preferência do cliente, os pratos são cuidadosamente elaborados de acordo com cada paladar, sem falar na última etapa gastronômica da noite, as sobremesas tradicionais: mousse de doce de leite, pudim, bolo cuca, quindim, frutas tropicais grelhadas ou sorvetes artesanais.

Wish Resort Foz do Iguaçu é eleito melhor resort do Brasil no World Travel Awards

O Wish Resort Foz do Iguaçu, entrou para o hall de premiação do World Travel Awards Latinoamérica 2016 como o Melhor Resort do Brasil, assim como o veterano Hotel Saint Andrews Gramado, primeiro exclusive house do Brasil e membro da prestigiada associação Relais & Châteaux, ganhou, pelo quarto ano consecutivo, o prêmio em duas categorias (Melhor Hotel Boutique da América do Sul e Melhor Hotel Boutique Romântico do Brasil). Considerado o “Oscar” do turismo mundial, a cerimônia de premiação da 23ª edição do WTA ocorreu no dia 1 de julho, em Lima, no Peru, e contou também com prêmios para diversas outras categorias e homenagens para os destaques do turismo em todo o mundo. Na ocasião, a GJP Hotels & Resorts foi representada pelo presidente da empresa, Guilherme Paulus, que recebeu o prêmio em nome de toda a equipe. “É uma grande conquista para a nossa rede receber homenagem do principal prêmio da indústria do turismo. Nos esforçamos diariamente para oferecer o melhor em hospedagem, por isso represento aqui todos os colaboradores da GJP, em especial do Saint Andrews e do Wish Resort Foz do Iguaçu, que trabalham incansavelmente para entregar um produto de extrema qualidade aos nossos hóspedes”, disse Paulus durante a cerimônia de entrega do prêmio. O World Travel Awards é reconhecido mundialmente como o maior prêmio em viagens e turismo. Os indicados participam de uma votação pública que leva em consideração fatores como a excelência no atendimento ao cliente, desenvolvimento de produto e desempenho dos negócios.

Hotel Saint Andrews e Wish Resort Foz do Iguaçu são premiados no World Travel Awards

O Hotel Saint Andrews Gramado, primeiro exclusive house do Brasil e membro da prestigiada associação Relais & Châteaux, ganhou, pelo quarto ano consecutivo, o prêmio World Travel Awards Latinoamérica 2016 em duas categorias (Melhor Hotel Boutique da América do Sul e Melhor Hotel Boutique Romântico do Brasil), assim como o estreante Wish Resort Foz do Iguaçu, que este ano também entrou para o hall de premiação como o Melhor Resort do Brasil. Considerado o “Oscar” do turismo mundial, a cerimônia de premiação da 23ª edição do WTA ocorreu na última sexta-feira (1), em Lima, no Peru, e contou também com prêmios para diversas outras categorias e homenagens para os destaques do turismo em todo o mundo. Na ocasião, a GJP Hotels & Resorts foi representada pelo presidente da empresa, Guilherme Paulus, que recebeu o prêmio em nome de toda a equipe. “É uma grande conquista para a nossa rede receber homenagem do principal prêmio da indústria do turismo. Nos esforçamos diariamente para oferecer o melhor em hospedagem, por isso represento aqui todos os colaboradores da GJP, em especial do Saint Andrews e do Wish Resort Foz do Iguaçu, que trabalham incansavelmente para entregar um produto de extrema qualidade aos nossos hóspedes”, disse Paulus durante a cerimônia de entrega do prêmio.

Wish Resort Foz do Iguaçu estreia Circuito Iguassu Falls 2015

O Wish Resort Golf & Convention Foz do Iguaçu, hotel da GJP Hotels & Resorts, finalizou a primeira etapa do Circuito Iguassu Falls 2015, no último sábado (27), reunindo cerca de 40 competidores de Foz do Iguaçu, assim como de outras cidades do Paraná, além de atletas da Argentina e Paraguai. Com o objetivo de colaborar com a integração de jogadores de golfe de diversas categorias, o campeonato é uma iniciativa do Iguassu Falls Golf Club, prédio anexo ao hotel Wish Foz do Iguaçu e sede oficial dos torneios de golfe que são promovidos pelo resort. De acordo com o gerente de golfe do Iguassu Falls Golf Club, Miguel Palhota, a ideia é que o circuito aconteça uma vez por mês, sendo que o próximo já está marcado para o dia 19 de julho. “No total, serão sete torneios até o final do ano, com premiação e pontos atribuídos de acordo com o resultado de cada jogador, que se acumulam para a finalíssima no dia 6 de dezembro, onde serão definidos os grandes vencedores”, reitera o gerente. “Paralelamente ao torneio, também foi realizado um evento de introdução ao golfe para os atletas mais amadores com o objetivo de apresentar o esporte de forma lúdica e despretensiosa”, finaliza Miguel. Nesta primeira etapa, 15 jogadores foram classificados e ganharam um coquetel de encerramento com prêmios do Iguassu Falls Golf Club, entre troféus, diárias de hotel do Wish Iguaçu e produtos de golfe como uniformes, bolas e brindes especiais. Mais informações sobre o Circuito Iguassu Falls 2015 podem ser obtidas através do email: golf@wishfozdoiguacu.com.br.