O Canvas Bar & Restaurante, localizado no Hilton São Paulo Morumbi, apresenta seu novo menu de petiscos assinado pelo Chef Executivo Fábio Boschero. “Procurei me inspirar no que há de melhor ao redor do mundo. O novo menu de petiscos traz opções que agradam a todos os paladares, desde os que buscam por opções mais leves, até os que preferem sabores intensos”, comenta Boschero. “Além do público paulistano, temos um grande desafio que é oferecer opções variadas aos hóspedes frequentes e de longa estada”, completa. Um dos destaques do menu fica por conta das opções saudáveis, petiscos que oferecem texturas contrastantes e, também, os sem glúten, como o hambúrguer Canvas Signature Gluten Free. Feito com hambúrguer e massa de pão de queijo no lugar do pão, ambos preparado no hotel artesanalmente, o lanche traz originalidade ao cardápio. Outra aposta do Chef é o Vietnamese Roll, petisco de wrap de papel de arroz recheado com legumes. O novo menu traz ainda tapioca com queijo coalho, lula frita com molho tártaro, pasteis vegetarianos, entre outras novidades. Para harmonizar, o Canvas oferece uma carta com aproximadamente 20 rótulos de cervejas premium produzidas no Brasil.
Nenhum comentário:
Postar um comentário