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Na rota da alta gastronomia de Campos do Jordão/SP, o Restaurante Le Foyer, localizado dentro do charmoso Chateau La Villette, é uma excelente opção para quem busca fugir da agitação do Carnaval. O menu é inspirado na culinária franco-suíça, com toques contemporâneos explorando o terroir da Serra
Mantiqueira. Funciona somente para jantar mediante reserva.
Por sinal, é exatamente o ambiente intimista, elegante e romântico do Le Foyer que costuma encantar hóspedes e visitantes, agradando os paladares mais exigentes. “O Le Foyer é conhecido por seu menu cuidadosamente elaborado, onde cada prato é uma obra-prima que reflete a tradição da alta gastronomia”, ressalta o gerente de hospedagem, Carlos Miranda.
O restaurante, segundo ele, se destaca por especialidades como fondues clássicos, cortes nobres e delícias preparadas com ingredientes frescos e selecionados. “Destacando a criatividade e a técnica dos chefs, que fazem da cozinha uma verdadeira arte”, diz Miranda.
A carta de vinhos composta por rótulos nacionais e internacionais, acrescenta ele, complementa perfeitamente a experiência, permitindo harmonizações que elevam ainda mais a qualidade dos pratos servidos. “ O Le Foyer é um convite para viver momentos únicos em Campos do Jordão, onde a sofisticação e o cuidado em cada detalhe se encontram à mesa”, enfatiza.
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O Chateau La Villette é conhecido por seu charme europeu e atmosfera acolhedora. A estrutura do hotel combina elegância e conforto, com 15 suítes decoradas de forma clássica, tendo opções com lareiras e vistas para a Serra da Mantiqueira. Os quartos variam em tamanho e estilo, mantendo um padrão sofisticado que valoriza o bem-estar dos hóspedes.
Além das suítes, o Chateau oferece um chalé exclusivo, proporcionando uma experiência mais privada e imersiva da nossa hotelaria clássica, ideal para casais ou pequenas famílias. O chalé tem sua própria lareira e uma decoração que remete ao estilo francês, em sintonia com o restante do hotel.
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