O projeto atualiza um dos ativos mais simbólicos do Pestana Hotel Group no mercado brasileiro. Adquirido em 1999, o Pestana Rio Atlântica marcou o início da expansão do grupo português pela América do Sul. Atualmente, a unidade dispõe de 247 quartos, além de piscina, bar e espaços para eventos na cobertura, com vista panorâmica para a orla.
Na nova configuração das suítes Oceânicas, as mudanças abrangem decoração, mobiliário, iluminação, acabamentos e enxoval. A intervenção também buscou melhorar a funcionalidade dos ambientes e valorizar a amplitude das acomodações e a vista frontal para a Praia de Copacabana, um dos principais diferenciais comerciais da categoria.
Mais do que uma atualização estética, a renovação faz parte de uma estratégia de reposicionamento das acomodações superiores. O hotel contempla 22 suítes Oceânicas e uma Suíte Presidencial, reforçando a aposta do hotel nas categorias de maior padrão. Ao concentrar investimentos em design, conforto e serviços exclusivos, o Pestana Rio Atlântica procura responder à demanda de hóspedes que atribuem maior importância à experiência oferecida dentro da propriedade, e não apenas à localização.
“A renovação das suítes Oceânicas representa uma evolução do produto como um todo. O objetivo foi atualizar os espaços, ampliar a sensação de conforto e transformar a vista para Copacabana em parte ainda mais presente da experiência. Esse movimento também reforça a estratégia do hotel de investir continuamente nas categorias superiores e na qualificação dos serviços oferecidos”, afirma Bruno Ribeiro, Diretor de Operações Hoteleiras América Latina do Grupo Pestana
Serviço exclusivo na cobertura
A modernização das acomodações é acompanhada por uma mudança na operação de alimentos e bebidas. Os hóspedes das suítes Oceânicas e Presidencial passam a ter acesso a um café da manhã servido na cobertura, em uma área mais reservada e com atendimento personalizado.
O novo serviço aproveita uma estrutura que já funciona como um dos principais espaços de lazer e convivência do hotel. O rooftop reúne piscina, bar e terraços voltados para Copacabana e para o Pão de Açúcar. Até então, o café da manhã regular era servido em formato de buffet no restaurante do hotel, Cais da Ribeira.
Para implementar a novidade, foram feitas adaptações no fluxo de atendimento, na montagem e no apoio operacional do espaço. O projeto foi estruturado a partir da reorganização das equipes existentes e da capacitação dos profissionais envolvidos.
O cardápio foi desenvolvido com foco em produtos frescos, preparações feitas no momento do pedido e maior possibilidade de personalização. Entre as opções estão ovos Benedict, omelete francesa, ovos pochê e tapiocas preparadas na hora.
A seleção também inclui pães de fermentação natural, croissant, brioche e pão Danish, além de salmão defumado, presunto de Parma e queijos brasileiros sazonais. Avocado toast, panquecas, frutas frescas, iogurte, granola e alternativas sem glúten e com leite vegetal completam o menu.
A proposta é diferenciar a experiência das categorias superiores sem criar uma estrutura inteiramente nova. Ao utilizar o rooftop e a equipe já disponível, o Pestana Rio Atlântica associa a valorização do produto premium a uma reorganização operacional, incorporando gastronomia, atendimento e localização ao pacote de hospedagem.
O novo serviço aproveita uma estrutura que já funciona como um dos principais espaços de lazer e convivência do hotel. O rooftop reúne piscina, bar e terraços voltados para Copacabana e para o Pão de Açúcar. Até então, o café da manhã regular era servido em formato de buffet no restaurante do hotel, Cais da Ribeira.
Para implementar a novidade, foram feitas adaptações no fluxo de atendimento, na montagem e no apoio operacional do espaço. O projeto foi estruturado a partir da reorganização das equipes existentes e da capacitação dos profissionais envolvidos.
O cardápio foi desenvolvido com foco em produtos frescos, preparações feitas no momento do pedido e maior possibilidade de personalização. Entre as opções estão ovos Benedict, omelete francesa, ovos pochê e tapiocas preparadas na hora.
A seleção também inclui pães de fermentação natural, croissant, brioche e pão Danish, além de salmão defumado, presunto de Parma e queijos brasileiros sazonais. Avocado toast, panquecas, frutas frescas, iogurte, granola e alternativas sem glúten e com leite vegetal completam o menu.
A proposta é diferenciar a experiência das categorias superiores sem criar uma estrutura inteiramente nova. Ao utilizar o rooftop e a equipe já disponível, o Pestana Rio Atlântica associa a valorização do produto premium a uma reorganização operacional, incorporando gastronomia, atendimento e localização ao pacote de hospedagem.
(Crédito: Tomás Vélez)
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