Sob o sol do verão, delicados prazeres retornam ao sul da França

Um verão promissor e inesquecível, guiado pela sensação de liberdade a ser desfrutada em meio a uma das regiões vinícolas mais belas de toda a França. Esse tem sido o desejo do Château Grand Barrail Hôtel desde a retomada de suas atividades em Saint-Èmilion, perto de Bordeaux, no último dia 20 de maio.

Integrante da coleção Small Luxury Hotels of the World, o empreendimento está localizado em um grande área verde, com impecável infraestrutura de acomodação cinco-estrelas. O bem cuidado jardim e a visão das vinhas no horizonte formam o cenário ideal para fazer a primeira refeição do dia, servida ao ar livre no Grand Barrail durante a alta temporada.

Sob os cuidados do impecável serviço de concierge é possível realizar passeios de bicicleta pelos vinhedos ou fazer um piquenique em meio ao imenso parque onde se encontra a propriedade. Comer bem na companhia de uma excepcional taça de tinto está entre as virtudes de se hospedar no hotel, cuja proposta culinária do chef Quentin Marlet se traduz na forma de releituras de bistrô e em jantares refinados.

Da carta de serviços mantida pelo Grand Barrail se destaca também o Spa Saint-Émilion, onde os tratamentos com a expertise da marca Cinq Mondes são adaptados ao perfil e necessidade de cada hóspede.

Banhada pelo sol que ilumina as manhãs dessa região do sudoeste francês, a piscina externa encontra-se em uma área mais reservada do hotel, o que confere tranquilidade para relaxar na água, aquecida a 25°C.

Divididas em seis categorias, as acomodações do Grand Barrail são decoradas com elementos clássicos, como a cama com dossel (exclusividade da Suite Royal), e nuances contemporâneas, entre elas caixas de som bluetooth e máquinas de Nespresso.

Somado a tudo isso, o hotel vem estabelecendo as medidas de segurança sanitária como prioridade para receber seus hóspedes. Suportes com produtos para desinfecção e máscaras estão disponíveis em áreas comuns, como recepção, restaurantes e elevadores. Espaços de grande circulação recebem higienização constante, assim como a limpeza das acomodações tem sido reforçada, especialmente dos itens tocados com frequência pelas mãos, como banheiros.

Os encantos de uma França campestre, no Château Grand Barrail Hôtel

A personalidade encontrada nos tintos produzidos em Saint-Émilion também se verifica nas pequenas propriedades espalhadas por esse vilarejo do sudoeste da França, a cerca de 40 quilômetros de Bordeaux. O Château Grand Barrail Hôtel não foge à regra. Integrante da coleção Small Luxury Hotels of the World, está localizado em um grande parque, com uma impecável infraestrutura de acomodação cinco-estrelas, cercada pela natureza verdejante, ideal para quem já começou a sonhar com a primavera 2021 do Hemisfério Norte.

Refúgio em meio aos lindos vinhedos, a região pode ser explorada em passeios de bicicleta – alugadas diretamente no hotel – ou em excursões e sessões de degustação nas propriedades vizinhas. Tudo é organizado pelo concierge, uma parte relevante da carta de serviços mantidos pelo hotel.

No Spa Saint-Émilion, os tratamentos com a expertise da marca Cinq Mondes são fontes de bem-estar. Experiência sensorial que tem os lindos jardins do Grand Barrail como pano de fundo enquanto se desfruta de massagens corporais ou de terapias de rejuvenescimento da pele.

O gramado bem cuidado e dos vinhedos no horizonte também compõem o cenário da primeira refeição do dia, servida ao ar livre no Grand Barrail, em manhãs cheias de sol. A essência da gastronomia francesa figura nas propostas culinárias do chef Quentin Merlet, não importa se degustadas no terraço ou dentro dos elegantes salões do restaurante Gourmet. De releituras de bistrô no almoço a jantares refinados, destaca-se o menu-degustação de cinco pratos.

Durante as refeições ou ao longo do dia, beber uma taça de Bordeaux é essencial, especialmente quando se está hospedado em uma das mais prestigiadas regiões vinícolas do mundo. No Grand Barrail, é possível saborear esse momento à beira da piscina – situada em um recanto reservado do parque – ou no convidativo lounge do hotel, sentado em confortáveis poltronas. Mediante solicitação dos hóspedes, tábuas de queijos e de frios estão sempre à disposição para harmonizar com tintos ou mesmo coquetéis refrescantes.

As acomodações se revelam um capítulo à parte. Suntuosos, os quartos do Grand Barrail se dividem entre château e construções anexas menores, mesclando elementos clássicos com nuances contemporâneas em suas decorações. Nas suítes superiores do castelo, janelas e terraços permitem visão cênica e encantadora da paisagem, especialmente ao nascer do sol.

Conheça as vinícolas de Saint-Émilion, no sudoeste da França

Apesar de menos conhecido pelos brasileiros, o pequeno vilarejo medieval de Saint-Émilion, na região de Nova Aquitânia, sudoeste da França, é um dos destinos de enoturismo mais celebrados e famosos do mundo, a cerca de apenas 40 km de Bordeaux. Quem quiser visitá-lo pode se hospedar no Château Grand Barrail Hôtel, um dos melhores de lá.

Trata-se de uma oportunidade imperdível para conhecer algumas das vinícolas mais importantes da região, que são avaliadas por uma classificação oficial revisada a cada 10 anos, que é promovida pelo Syndicat Viticole de Saint-Émilion com o objetivo de motivar os produtores e melhorar a percepção dos consumidores. São duas categorias principais - Premiers Grands Crus Classés e Grands Crus Classés -, que abrangem critérios como qualidade e consistência, tipicidade, vinificação, manuseio dos vinhedos, prestígio e preço.

O mais interessante: algumas das vinícolas mais premiadas ficam bem próximas ao Château Grand Barrail Hôtel e seu concierge pode agendar as visitas e degustações.

Da categoria Premiers Grands Crus Classés, três vinícolas encontram-se a apenas cinco minutos de carro do hotel, sendo elas a Cheval Blanc (que impressiona a todos pelos seus vinhedos peculiares em terrenos de aluvião, produzindo vinhos repletos de frescor e complexidade aromática), Château Angelus (situada em um anfiteatro natural, com vista para as três igrejas de Saint-Émilion) e Château Canon (que pertence ao grupo da famosa marca Chanel, refletindo na sua elegância e refinamento).

Já a uma distância de 10 minutos de carro fica outra vinícola premiada na mesma categoria, a Château Pavie, que possui uma belíssima decoração do renomado fotógrafo e designer de interiores Alberto Pinto, morto em 2012. Para completar, em uma caminhada de 10 minutos também a partir do Grand Barrail chega-se ao Château Figeac, cujas origens datam do século II.

Já da categoria Grands Crus Classés, outras grandes vinícolas também se destacam. O impressionante Château de Ferrand (a cinco minutos de carro do hotel) foi construído em 1702 e oferece visitas panorâmicas espetaculares do vale de Dordogne, uma arquitetura soberba e caves incrustradas na pedra de um monumento ao rei Luís XIV, resultando em uma personalidade única exemplo perfeito da filosofia estética que combina equilíbrio e classicismo.

À mesma distância ficam o Château Fonroque (com uma abordagem interessante e avançada de produção, misturando conhecimentos da biodinâmica), o Château La Dominique (com elogiadas safras e vizinho ao Château Cheval Blanc), o Château Grand Mayne (que esbanja um estilo com valores de autenticidade e simplicidade clássica) e o Château Franc Mayne (que possui uma interessante vista panorâmica de sete hectares de trepadeiras cultivadas). Por fim, dirigindo por apenas 10 minutos é possível encontrar o autêntico Château Larmande.

Entre um passeio e outro, os visitantes podem aproveitar o Château Grand Barrail Hôtel e sua infraestrutura de resort cinco-estrelas, posicionada em meio a vinhas e jardins verdejantes. São 46 apartamentos divididos em quatro prédios de estilos variados, alguns perfeitamente adaptados para hóspedes que exigem acessibilidade.

Nos quartos superiores do castelo, um château clássico, a decoração elegante, como a cama com dossel (exclusividade da Suíte Royal), se mistura à paisagem dos vinhedos. Nos outros prédios, em que algumas suítes contam com terraços, o design ganha requintes mais contemporâneos. Divididas em seis categorias, as acomodações têm ainda nuances que todo viajante moderno preza, como caixas de som bluetooth e máquinas de Nespresso. As famílias com integrantes de quatro patas também são bem-vindas, já que alguns apartamentos são pet friendly.

O local, que tem ainda o Salão Mourisco com surpreendentes vitrais em longas janelas e o Grand Salon, espaço elegante e finamente decorado, recebe os visitantes com deliciosos almoços no mais tradicional estilo bistrô francês e jantares com menu gastronômico.

Parte da coleção Small Luxury Hotel of the World, o hotel abriga também o Spa Saint-Émilion, que é fonte de bem-estar em uma jornada sensorial que traz equilíbrio ao corpo e à mente. Os tratamentos e os produtos são da marca francesa Cinq Mode e os espaços com vista para os jardins têm ainda saunas secas e a vapor, banheira de hidromassagem, áreas de relaxamento em zonas secas e úmidas, piscina interna e academia aberta 24 horas, com equipamentos aeróbicos e de musculação.

O bem-estar é complementado pela piscina externa aquecida, que tem serviço de bar e snacks, e um tranquilo passeio pelos belos jardins da propriedade, com seus locais totalmente instagramáveis. O hotel conta ainda com recepção, concierge e business center abertos 24 horas por dia, serviço de babá, Wi-Fi e entrega gratuita de jornais.