Fairmont Rio celebra a Páscoa com almoço especial no Marine Restô

Para celebrar a Páscoa em grande estilo, o Fairmont Rio, em Copacabana, Rio de Janeiro, prepara um almoço especial no Marine Restô, restaurante localizado no sexto andar do hotel e conhecido pela vista privilegiada da orla carioca e do Pão de Açúcar. No dia 5 de abril, das 13h às 16h, hóspedes e visitantes poderão desfrutar de um menu exclusivo idealizado pelo chef executivo Jérôme Dardillac, em uma experiência gastronômica que combina ingredientes selecionados, técnicas contemporâneas e o ambiente sofisticado característico do hotel.

A proposta do almoço de Páscoa reúne sabores tradicionalmente associados à data, como o bacalhau, além de opções de carne e massa, contemplando diferentes preferências do público. Entre as alternativas de prato principal está o bacalhau cozido a baixa temperatura no azeite defumado, servido com batata confitada, espuma de ervilha e geleia de bacon, combinação que equilibra delicadeza e intensidade de sabores.

Outra opção é o bife de chorizo angus preparado na brasa do Josper, acompanhado de molho chimichurri, batata dauphine recheada de cogumelos e aspargos verdes na manteiga noisette, prato que valoriza a suculência da carne e o contraste entre texturas. Já para quem prefere uma opção vegetariana, o menu apresenta o tagliatelle de tomate fresco na manteiga noisette de sálvia e pinoli, finalizado com lâminas de alcachofra e queijo de cabra, composição aromática inspirada na culinária mediterrânea.

O almoço também contará com diferentes estações gastronômicas, ampliando a experiência à mesa. Entre elas estão as estações de saladas, queijos artesanais brasileiros e pães, além da Vitrine do Mar, com preparações de pescados e frutos do mar.

Na parte doce, a experiência ganha destaque com uma seleção de mini sobremesas, bombons de chocolate e macarons, além de fontaine de chocolate belga acompanhada de frutas frescas. As criações levam a assinatura da nova chef pâtissière do Fairmont Rio, Luisa Jungblut, que passa a comandar a confeitaria do hotel e traz um olhar contemporâneo para a doçaria clássica.

Com ambiente elegante, gastronomia refinada e vista para um dos cartões-postais mais emblemáticos do Rio de Janeiro, o almoço de Páscoa do Fairmont Rio surge como uma opção especial para celebrar a data em família ou entre amigos.

Fairmont Rio inaugura o Gold Solarium para clientes desfrutarem as experiências do hotel de forma mais privativa

Considerado um mundo à parte dentro do Fairmont Rio, o Gold oferece o mais alto nível de serviço personalizado a cada hóspede, com experiências ainda mais exclusivas, como mordomo 24 horas, gerente e concierge particulares. Foi pensando em aprimorar o programa, que o hotel acaba de inaugurar o Gold Solarium, um espaço privativo com confortáveis espreguiçadeiras, exclusivas para hóspedes dessa categoria, e vista privilegiada da varanda suspensa para o mar.

Com vista panorâmica para a cenográfica praia de Copacabana, é no local que os clientes poderão vivenciar os serviços do hotel de forma mais reservada e personalizada, apreciando a beleza da cidade por um ângulo diferente.

Localizado no sexto andar do luxuoso cinco estrelas, o Gold Solarium está disponível aos hóspedes dessa categoria dia e noite. O espaço é uma excelente opção para quem deseja apreciar o brasileiríssimo menu do restaurante Marine num jantar ao luar. A refinada carta de drinks e o cardápio com pequenas porções de crudos, tiraditos, tapas e pinchos do Spirit Bar – destaque para o caviar, uma novidade – também harmonizam perfeitamente com o ambiente. Todas as delícias possuem a assinatura do genial chef executivo Jérôme Dardillac e podem ser degustadas admirando a vista sem igual da Praia de Copacabana e do Pão de Açúcar. Com guarda-sóis disponíveis, o Gold Solarium também é sugestivo para um momento relaxante.

Sobre o Fairmont Gold

O Fairmont Gold conecta o visitante à cultura local carioca, com melhor serviço e facilidades, prezando pela excelência em hospitalidade que vai além do que é oferecido pelos hotéis de luxo.

A experiência propõe que os hóspedes vivam momentos personalizados e ainda mais exclusivos de “hotel boutique”, gerida por uma equipe altamente dedicada que os recebe de forma calorosa, desde o check-in até o check-out, como demonstrariam a um visitante em sua própria casa.

O Fairmont Gold oferece diversos benefícios, como check-in e check-out privativos; gerente e concierge exclusivos para cuidar de qualquer solicitação, como reservas para jantar, agendamento no Fairmont SPA e sugestões de passeios turísticos. Também estão incluídos menus e eventos exclusivos; buffet de café da manhã; evening snacks; happy hour; pocket shows; ligação de despertar personalizada com bebida quente e croissant; amenities especiais de boas-vindas no apartamento e no check-out; serviços de mordomo.

Cenário perfeito para descanso e conforto, o Fairmont Gold Lounge é convidativo para convívio, leitura e contemplação. Numa área de 400 m2 decorada por diversas obras de artes de designers brasileiros renomados, o espaço é ideal para desfrutar de um café da manhã tranquilo, tomar um chá da tarde ou socializar com coquetéis e aperitivos no início da noite.

Outro diferencial do programa Gold são as acomodações, projetadas para proporcionar o maior nível de conforto por meio de elementos de qualidade residencial e estilo. Os quartos são ricos e acolhedores com influência da arte local, planejados para incorporar tudo de necessário para que o hóspede desfrute do lazer e do trabalho num ambiente personalizado.

Dica para o Rio de Janeiro: easytravelshop.com.br/city/rio-de-janeiro-rio-de-janeiro-brasil?af=152244&ag=152245&sid=4,6,5

Fairmont Rio se prepara para temporada de carnaval com programação especial para os foliões

A folia no Fairmont Rio está garantida! O hotel preparou uma programação completa para quem quer curtir a época carnavalesca no Rio de Janeiro com gastronomia de qualidade, luxo e música boa.

O beach club do hotel agora tem um bloco pra chamar de seu! O Bloco do Tropìk acontece no dia 21 de fevereiro das 14h às 20h com DJ Daniel Faria e muita fanfarra do Grupo Bagunço. Gaspacho de Tomate com Aipo e Caldo de Feijão com Alho Torrado e farofa de torresmo são os snacks inclusos. As bebidas estarão disponíveis via cash bar. A festa está a venda no site do Sympla por 120 reais e 10% de taxa.

O start na programação é na sexta-feira com Mariana Mug no Tropìk das 14h30 às 17h e Tibi com sua Rock Night no Spirit das 20h às 22h e DJ Palomma no after até as 02h.

No sábado, 18, Loh invade o Tropìk das 14h30 às 17h e o entardecer com samba recebe Amanda Anibale e convidados das 18h às 21h. No hotel, Camilla Marotti traz uma noite de Pop especial de Carnaval das 20h às 22h e DJ Tyta comanda o after no Spirit das 22h às 02h.

Dia 19, domingo, Nicole Cyrne inicia a programação no Tropìk das 14h30 às 17h e depois DJ Daniel comanda a noite das 18h às 21h. No hotel, o samba começa cedo com Alana Morais das 14h às 17h enquanto rola a tradicional feijoada no 6º andar do hotel, com vista sem igual da Praia de Copacabana. O almoço será em formato de buffet e custa R＄ 220 (+10%) por pessoa, e as reservas podem ser feitas por telefone, pelo (21) 2525-1220. Depois do almoço, das 20h às 22h Tito Abraão encanta o público e cede espaço para DJ Nath comandar o after das 22h à 00h no bar com a vista mais incrível da cidade.

Ainda tem mais. Na segunda-feira, Júlia Cascon e Greg agitam o Spirit Copa bar das 20h às 22h e DJ Tyta logo após até às 02h da manhã.

No penúltimo dia de agitação, terça, o Bloco do Tropìk chega no beach club queridinho do Rio. O pós bloco está definido com Trio da Alle das 20h às 22h e DJ Nath até as 02h no Spirit Copa Bar.

Para encerrar o feriado, na quarta-feira de cinzas, Alex Cohen comanda o som das 20h às 22h, finalizando com o som da DJ Driss até 00h.