“Estamos muito felizes com esse reconhecimento internacional importantíssimo. Foi um trabalho constante, exigente e altamente colaborativo de nossa comprometida equipe. Ver hoje os frutos desse esforço refletidos em um reconhecimento desse porte é uma grande motivação para seguirmos adiante, posicionando nosso país e o hotel como um destino de primeira classe”, diz Mauricio Fuentes, proprietário do hotel.
O reconhecimento do Guia MICHELIN se soma a outras conquistas recentes do hotel na imprensa internacional. Em 2025, o AWA foi destaque em dois artigos da revista Forbes: “Outdoor Adventure Meets Unparalleled Luxury At This Chilean Hotel” e “20 Gorgeous Indoor Pools Around The World”, que exaltam a combinação entre luxo, natureza e sustentabilidade. Além disso, recebeu o certificado internacional The Most Perfect View, que premia hotéis com as vistas mais impressionantes do mundo.
Localizado a apenas 20 minutos de Puerto Varas, o AWA está inserido em um dos cenários mais impressionantes do país: a Região dos Lagos e Vulcões, com vista panorâmica para o vulcão Osorno e arquitetura que se integra à paisagem por meio de materiais como madeira nativa e concreto.
O atendimento é um dos grandes diferenciais. Todos os colaboradores se propõem a conhecer bem os hóspedes, o que permite oferecer experiências altamente personalizadas. A equipe os chama pelos nomes e sabe quais são os gostos e as necessidades de cada um deles, incluindo restrições e preferências alimentares.
Por falar em gastronomia, quem se hospeda no AWA pode degustar pratos contemporâneos internacionais, mas que utilizam técnicas locais para criar sabores únicos. É o caso do mosaico de polvo, que leva limão, quinoa em molho virgem e caviar de salmão. Outros destaques são jarretes de cordeiro com batata doce e redução de chocolate, pescada do sul e pudim träkal, feito com infusão de licor regional.
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Valorizar a população, a cultura e a natureza da região, inclusive, é um dos principais objetivos do AWA, que promove inúmeros tours guiados por seus arredores. Há opções com diferentes propostas e níveis de dificuldades, como trilhas, caminhadas, pesca com mosca (fly fishing) e navegações pelos lagos. Os viajantes mais aventureiros adoram atividades como rafting pelo rio Petrohué e visitas ao vulcão Osorno, onde é possível subir ao cume para fazer trekking e ver as crateras de perto.
