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domingo, 5 de junho de 2022

Accor apoia Semana do Meio Ambiente Recicla Orla 2022 (RJ) como parte de seu compromisso com a sustentabilidade

A Accor celebra o Dia do Meio Ambiente (5 de junho) reforçando suas iniciativas para a conservação da biodiversidade e a importância da proteção à natureza. Ao lado do Fairmont Rio de Janeiro Copacabana, a empresa apoia a Semana do Meio Ambiente Recicla Orla 2022, de 5 a 11 de junho na Casa de Cultura Laura Alvim. O evento contará com a exposição “Fui lixo, sou arte”, e ciclo de palestras, que terá a participação de João Dias, Gerente de Sustentabilidade Accor América do Sul.

“Um dos pilares da estratégia de sustentabilidade da Accor é a proteção da biodiversidade e também a eliminação de plásticos de uso único em nossas operações hoteleiras, por isso buscamos sempre levar o tema aos nossos hóspedes e sociedade”, explica João. Para Antonietta Varlese, vice-presidente sênior de Sustentabilidade, Comunicação e Relações Institucionais Accor América do Sul, a presença da Accor e seus hotéis na agenda de sustentabilidade dos destinos reflete o compromisso global da empresa e mostra na prática as soluções propostas para dar vida à hospitalidade positiva, contemporânea e responsável.

O hotel Fairmont Rio de Janeiro Copacabana também contará com a ajuda de seus colaboradores para uma ação em prol da natureza. “Faremos um mutirão de limpeza no Tropik, beach club do hotel, que se estenderá pela faixa de areia da praia de Copacabana no dia 07 de junho para recolher o lixo presente no local”, explica Netto Moreira, Gerente Geral do Fairmont Copacabana.

Compromissos assumidos

Entre suas ações, a Accor tem o compromisso de eliminar o plástico de uso único relacionado à experiência do hóspede até o final de 2022. Ainda em 2022, a empresa iniciou a oferta de compensação das emissões de carbono em estadias e eventos em seus hotéis. Por meio da ferramenta NZCC (Net Zero Carbono Calculator) é possível realizar a compra direta de créditos de carbono a partir da captura de informações detalhadas sobre os eventos, incluindo deslocamentos, número de pessoas, cardápios, uso de energia e emissões atmosféricas ao longo da cadeia de valor do evento. O compromisso global da Accor é reduzir a emissão de carbono em 46% até 2030 e se tornar net zero até 2050.

domingo, 1 de maio de 2022

Hotel Fairmont Rio Copacabana prepara uma programação especial para o mês de maio

O Hotel Fairmont Rio de Janeiro Copacabana terá uma programação especial para o mês de maio. No dia 03 acontece o primeiro Talk Elas por Elas. A primeira roda de conversa será sobre Maternidade Real com e conta com a presença de Clarissa Desterro, Diretora de Vendas e Marketing do Cluster Luxo Accor no Rio de Janeiro.

No domingo, dia 08, o hotel oferece em seu restaurante Marine Restô, com vista para a praia de Copacabana, o Brunch de Dia das Mães, das 13h às 16h. O momento contará com pratos deliciosos como tartare de abacate e manga com atum vermelho, um ceviche de namorado com leite de tigre e milho crocante, um delicioso verrine de camarão com avocado ao molho golf e mexilhões de Santa Catarina marinados no menu Vitrine do Mar. Para o menu Vitrine da Terra, estão presentes uma salada de quinoa com vegetais crocantes, zestes de limão siciliano e hortelã, salada grega com queijo feta, meule de parmesão grana padano nas escolhas do chef.


Entre os pratos quentes, estão o Namorado Grelhado na Brasa com Vinagrete de Manga e Baunilha Bourbon, uma Fraldinha Angus Grelhado no Josper ao Molho Chimichurri Defumado ou Risoto de Fregola com Cavaquinha aos Sabores Thai.


Para finalizar, as opções de sobremesa têm o toque da chef patisserie Jenifer Ortega.

Para desfrutar deste delicioso menu, o valor é de R$330,00 + 10%, sem bebida. Com bebidas: Cocktails / Espumante / Águas e Softs: R$410,00 + 10%. 

Além de toda essa programação, o Willow Stream SPA realizará o ritual “Vênus, a Mãe”, em homenagem às mães durante todo o mês. O tratamento faz reverência a deusa Vênus, que representa as energias femininas, o amor, o afeto e a busca do equilíbrio e harmonia. “Vênus, a Mãe” promete equilibrar as energias femininas trazendo paz, harmonia e bem-estar. O ritual começa pelo banho de imersão com leite de coco e óleos essenciais que hidrata e previne o envelhecimento da pele. Em seguida, a massagem corporal irá alinhar as energias do corpo com as da natureza. Para completar o tratamento, será realizada a massagem facial com quartzo rosa que auxilia na liberação e transmutação das emoções. Após finalizar, além de desfrutar de um chá servido na sala de repouso, também é oferecido como presente a Vela Voluspa Fairmont, que possui uma fragrância inesquecível e limpa as energias do ambiente. A experiência custa R$ 539 + taxas e possui duração de 1h30min.

Sobre Fairmont

Fairmont Hotels & Resorts possui um portfólio incomparável de mais de 80 hotéis extraordinários onde grandes momentos da vida, prazeres e grandes memórias são celebradas e lembradas. Desde 1907, Fairmont criou hotéis magníficos, significativos, ricos em caráter e profundamente conectados à história, cultura e comunidade de seus destinos - lugares como The Plaza em Nova York, The Savoy em Londres, Fairmont San Francisco, Fairmont Banff Springs no Canadá, Fairmont Peace Hotel em Shanghai e Fairmont The Palm em Dubai. Famosa por seu serviço envolvente, espaços inspiradores, culinária de inspiração local e bares e lounges icônicos, Fairmont também se orgulha de sua abordagem pioneira em hospitalidade e liderança em práticas de turismo responsável e sustentável. Fairmont faz parte da Accor, um Grupo líder mundial em hospitalidade que consiste em mais de 5.300 propriedades e 10.000 estabelecimentos de alimentos e bebidas em 110 países.