De 2 a 5 de abril, o hotel oferecerá oficinas baseadas em receitas de família e práticas artesanais que preservam a herança alemã característica do Vale do Itajaí. Entre as atrações estão a montagem da Osterbaum — árvore decorada com ovos coloridos que simboliza renovação — e propostas que aproximam os hóspedes da rotina no campo, como tarefas orientadas na fazenda, brincadeiras ao ar livre e momentos de convivência ao longo do dia. O ambiente favorece o encontro entre diferentes gerações e estimula o contato com tradições transmitidas por moradores locais.
Os cafés coloniais, almoços temáticos e jantares inspirados em receitas tradicionais reforçam a identidade do hotel durante o período. O cardápio de Sexta-feira Santa (3/4) será dedicado a preparos com peixe, com destaque para a tilápia fresca, criada e cultivada em viveiros dentro do próprio Casarão do Vale. Já no domingo de Páscoa (5/4), terá um almoço alemão tradicional que valoriza insumos locais e técnicas culinárias preservadas nas famílias do município. A experiência gastronômica é construída para ampliar a conexão com o território e criar um clima acolhedor durante todo o feriado.
Para todas as idades
A programação será dividida em quatro grupos: Babys, entre quatro e seis anos; Radicais, entre sete e doze anos; Teens, entre treze e dezessete anos; e Adultos, que terão opções ao ar livre e inspiradas na paisagem rural. A caça aos ovos, a chegada dos Stibas — manifestação musical de origem alemã que acontece na manhã de domingo de Páscoa — e a Caminhada de Aleluia integram a agenda que incentiva participação, diversão e envolvimento com símbolos da Páscoa. As práticas esportivas e oficinas criativas completam a vivência oferecida durante o período.
Alta procura
O hotel projeta repetir o desempenho do Carnaval, quando registrou ocupação total das unidades disponíveis. Para a Páscoa, a expectativa é de nova lotação, impulsionada pela crescente busca por destinos no interior que ofereçam descanso, convivência e experiências que fortaleçam vínculos familiares. O feriado prolongado no Vale do Itajaí deve ampliar ainda mais o fluxo de visitantes interessados em locais que preservam costumes regionais e promovem práticas ao ar livre.
“Projetamos alcançar novamente a ocupação integral no período, resultado que confirma a consolidação do turismo rural em Santa Catarina e reforça a importância de uma programação estruturada para datas como a Páscoa. O Hotel Fazenda Casarão do Vale reuniu atividades que integram cultura, natureza e práticas ao ar livre, elementos que têm ampliado a atratividade do interior catarinense”, afirma um dos proprietários, Frank Utech.
