Os encantos da Costa Amalfitana e do sul da Itália

A Costa Amalfitana, localizada no litoral sul da Itália, entre Sorrento e Salerno, é conhecida por acolher celebridades, milionários, ou apenas curiosos que desejam se deliciar com os atrativos de uma cidade milenar. As ruas estreitas que beiram o mar e as casas esculpidas nos precipícios da montanha, garantem cenários cinematográficos e muita diversão. Ao percorrer a região, não deixe de admirar os vilarejos com traços medievais banhados pelo Mar Mediterrâneo que formam uma paisagem indescritível do encontro entre mar e montanha. A região da Costa foi classificada pela UNESCO, desde 1997, como Patrimônio Mundial da Humanidade. As atrações principais da Costa Amalfitana:

- Amalfi : A cidade, que antes era um centro marítimo até ser conquistada em 1131 por Rogerio Napoli, reúne importantes monumentos históricos ainda preservados. O grande destaque é a Igreja de Amalfi, que dá acesso para a pequena Ravello, palco no verão de um festival internacional de música. Ao lado da Catedral SantAndrea, construída em 1066, lojas com produtos típicos e restaurantes com mesas nas ruas são um convite irrecusável.

- Positano : Na província de Salerno fica Positano, famosa pela montanha MontePertuso, uma das três montanhas perfuradas do mundo - pela trilha, é possível chegar ao cume com uma vista deslumbrante. Espremida entre duas montanhas e com uma praia no vale, o turista encontrará dezenas de lojinhas com produtos típicos, artesanatos e souvenires.

- Ravello : Para quem quer aproveitar o melhor da natureza local, os jardins de Villa Rufolo e Villa Cimbrone são a escolha perfeita. Em Belvedere dell’Infinito, ponto alto da Villa Cimbrone, é possível ter uma das vistas mais espetaculares da CostaAmalfitana. Também admirável é a Villa Rufulo, que desde 1953, realiza o Festival de Música, e homenageia Richard Wagner, que buscou inspirações na cidade para um dos cenários de sua opera Parsifal.

- Maiori e Minori : Minori, cidade separada por Maiori por uma enorme costa rochosa, é a localidade balneária mais famosa da CostaAmalfitana. Maiori, por sua vez, foi escolhida pelo mestre Roberto Rossellini como set para alguns de seus melhores filmes, como ”Amore” e ”Paisà”, pela sua beleza exuberante.

- Capri : Ilha vizinha da Costa Amalfitana, Capri é considerado um dos lugares mais badalados da Itália. Com cerca de 6 km de extensão por 2km de largura, o local é rodeado pelo convidativo mar verde-esmeralda. Repleto de pessoas bonitas e elegantes, a ilha conta com lojas e restaurantes descolados.

- Sorrento : Famosa por possuir caminhos que levam ao extinto vulcão Vesúvio e à região de Pompeia, Sorrento é privilegiada por não sofrer com o forte inverno europeu. Por esta razão, é muito frequentada, mesmo fora da alta temporada. Em frente às águas do mar Tirreno, no golfo de Nápoles, a região é formada por ruas estreitas com comércios simples e deliciosos restaurantes.

Restaurante do Le Sirenuse recebe estrela Michelin

Eleito em 2011 o Resort #2 da Europa pelos leitores da renomada publicação Travel + Leisure, o luxuoso hotel Le Sirenuse, em Positano, na Itália, abriga o restaurante La Sponda, que acaba de ganhar sua primeira estrela Michelin. O melhor da gastronomia napolitana tradicional é reinterpretado pelas mãos do chef  Mateo Temperini. Sua culinária une com perfeição ingredientes como peixe fresco, tomates, azeite de oliva extra virgem, alho, vegetais, ervas do Mediterrâneo, limões da Costa de Amalfi e queijos. O resultado é uma cozinha cheia de sabores ricos da região feita com ingredientes locais frescos e cuidadosamente selecionados.