Monte Verde, um sempre procurado refúgio de charme e descanso, no lado mineiro da Serra da Mantiqueira, e que tem no clima temperado e frio, especialmente na época do inverno, seu ponto alto de procura, também é uma ótima opção nas outras épocas do ano, mais quentes, proporcionando dias ensolarados, muito propícios à admiração de suas matas e montanhas, onde imperam as araucárias em meio à exuberante vegetação, que pode ser admirada, por exemplo, no Espaço Adélia, próximo à entrada de Monte Verde.
Além da gastronomia local, típica mineira, também são destaques os pratos típicos de clima frio como fondues, racletes e o mais tradicional peixe dessa região, a truta. E, para fechar esse círculo tentador, as geléias e chocolates da região. Como se já não bastasse toda essa série de tentações, nada mais justo e acolhedor do que o conforto de uma pousada, de tal forma que justifique as andanças por trilhas em meio à flora e ar puro dessa região. Após aventuras e descobertas coroadas por refeições dignas de qualquer explorador, por mais amador este que seja, encontrar um refúgio que recupere as forças e sirva de aconchego é o mínimo que se deseja.
Mas, muito além desse mínimo, porém resguardando o sossego em relação ao burburinho do "centrinho" de Monte Verde com seus charmosos restaurantes e lojas, fica a Pousada Moinho Velho. Logo na entrada a referência ao nome, um moinho de vento junto à recepção onde, com simpatia e profissionalismo, os hóspedes são atendidos e munidos das informações principais acerca de Monte Verde e da pousada.
A Pousada, com chalés, como se fosse uma vila com suas casas, ligadas por escadarias e jardins, é bem dotada de equipamentos que garantem uma interação agradável entre seus hópedes e o local.
Um grande restaurante ao lado da piscina, ligados por um "bar molhado", é o centro referencial, daí acessando-se a sauna , junto à piscina, emoldurada por pinheiros e um solarium.
Num nível mais elevado da área fica o salão de jogos , com mesas de bilhar e carteado espalhadas em dois níveis.
Mais acima, a sala de ofurô garante momentos únicos de relaxamento.
Quartos separados da sala e um banheiro dotado de hidromassagem completam o "pacote conforto" da Pousada.
Detalhes não foram deixados de lado e, vale ressaltar, são eles que fazem toda a diferença.
Depois de um final de semana na Pousada Moinho Velho, a sensação ao deixar o local é a de querer retornar e usufruir mais de tudo que oferece, aliado ao convidativo clima de montanha.
Um grande restaurante ao lado da piscina, ligados por um "bar molhado", é o centro referencial, daí acessando-se a sauna , junto à piscina, emoldurada por pinheiros e um solarium.
Num nível mais elevado da área fica o salão de jogos , com mesas de bilhar e carteado espalhadas em dois níveis.
Mais acima, a sala de ofurô garante momentos únicos de relaxamento.
Todo esse conjunto torna o local muito convidativo à permanência, até esquecendo os apelos da atraente Monte Verde.
Quanto aos chalés, bem, se falamos em conforto, não há o que se dizer em contrário. Completos, com sala provida de confortáveis móveis, bem como lareira e TV de última geração, têm até uma pia conjugada e apoio de um microondas e frigobar, proporcionando uma certa autosuficiência a quem quer desfrutar de uma permanência mais duradoura no aposento.
Quartos separados da sala e um banheiro dotado de hidromassagem completam o "pacote conforto" da Pousada.
Detalhes não foram deixados de lado e, vale ressaltar, são eles que fazem toda a diferença.
Depois de um final de semana na Pousada Moinho Velho, a sensação ao deixar o local é a de querer retornar e usufruir mais de tudo que oferece, aliado ao convidativo clima de montanha.
