De colônia italiana a capital do café especial: Serra Negra e a rota das fazendas premiadas

A história de Serra Negra, no coração do Circuito das Águas Paulista, se confunde com a própria trajetória da cafeicultura no Brasil. O que começou com a chegada dos imigrantes italianos no final do século XIX, que encontraram nas encostas férteis da região um lugar para recomeçar a vida, hoje transformou a cidade em referência quando o assunto é café especial.

Nas últimas duas décadas, produtores locais investiram em conhecimento técnico, em práticas sustentáveis e em processos de torra e cultivo cada vez mais sofisticados. O resultado desse esforço coletivo é que o café de Serra Negra passou a conquistar prêmios em feiras nacionais e internacionais, sendo reconhecido entre os melhores da América do Sul. Esse reconhecimento fez com que a bebida deixasse de ser apenas parte do cotidiano local e se tornasse um atrativo turístico de peso.

Fazendas da região, como do café Nonno Marchi, Santa Serra, Vale do Ouro Verde, Café da Montanha, Grão da Serra e o Café dos Leais, seguem a tradição de seus ancestrais. Algumas, inclusive, abrem as portas para visitantes que desejam conhecer um pouco mais da história e da produção do grão no município. Em meio às montanhas, é possível caminhar pelos cafezais e participar de degustações que revelam as notas aromáticas e sensoriais de cada safra. Marcas familiares, muitas delas de origem italiana, preservam o vínculo com a terra e ao mesmo tempo apresentam ao público um produto de padrão internacional.

Cada propriedade guarda sua própria narrativa, marcada pelo esforço de famílias que transformaram herança em inovação. Algumas preservam memoriais que contam a saga dos imigrantes, outras investem em cafés orgânicos ou em microlotes que já se destacam em concursos internacionais. O ponto em comum é a paixão pelo café, que mescla tradição e modernidade.

Essa combinação de legado histórico e inovação transformou Serra Negra em um destino imperdível para os apreciadores de um bom café e para visitantes que buscam experiências autênticas ligadas à gastronomia. Mais do que uma bebida, o café se tornou símbolo da cidade e porta de entrada para um turismo que valoriza tanto a cultura quanto os sabores da terra.

Para mais informações sobre o destino além de dicas de hospedagem e restaurantes acesse: https://visiteserranegra.com.br e www.instagram.com/visiteserranegraoficial

(Foto: Gerson Cordeiro / Videograph)

Um feriado cheio de atividades: descubra o que o Grand Resort Serra Negra preparou para 20 de novembro

O Grand Resort Serra Negra, um dos ícones da hotelaria paulista, preparou uma programação especial para o feriado de 20 de novembro, unindo tradição, gastronomia e lazer em um ambiente cercado pela natureza da Serra da Mantiqueira.

Com sistema all inclusive, que inclui quatro refeições diárias e bebidas, o resort convida hóspedes a vivenciarem dias repletos de entretenimento e bem-estar. A agenda traz experiências temáticas, como a Noite dos Marinheiros, com jantar inspirado nos sabores do oceano, e a Noite da Pizza, em que a culinária italiana ganha destaque no cardápio. E, para animar ainda mais a estadia, o público poderá curtir o show de Renato Carlini com tributo a Elvis Presley, além de petiscos e música ao vivo à beira da piscina.

As famílias encontram diversão garantida com a equipe de lazer, responsável por atividades recreativas ao ar livre, esportes e dinâmicas para todas as idades. Além disso, a estrutura de lazer do hotel conta ainda com piscina externa climatizada, piscina coberta e aquecida, academia, quadras de tênis, poliesportiva e de areia, campo de grama natural, salão de jogos, brinquedoteca, área baby, redário e até uma charmosa casa de madeira no bosque.

Tradição e hospitalidade nas montanhas paulistas

Com mais de 80 anos de história, o Grand Resort Serra Negra preserva a arquitetura colonial europeia e mantém viva a memória de grandes momentos, como as estadias da Seleção Brasileira de Futebol em suas preparações para as Copas do Mundo de 1962 e 1966. O edifício, inaugurado em 1942, alia a elegância de sua origem como cassino de luxo ao conforto contemporâneo, oferecendo hoje mais de 100 acomodações modernas, equipadas com ar-condicionado, TV a cabo, Wi-Fi, minibar e espaço de trabalho.

A gastronomia é outro ponto forte, com dois restaurantes e um bar à beira da piscina, além de varanda panorâmica com vista privilegiada da Serra da Mantiqueira. Para eventos, o resort oferece até 13 salas moduláveis e um centro de convenções.

Localizado a mil metros de altitude e a menos de dois quilômetros do centro histórico da cidade, o resort se conecta facilmente aos principais atrativos de Serra Negra, como o teleférico, as fontes de águas minerais e as tradicionais feiras de malhas. A região, parte do Circuito das Águas Paulista, também oferece roteiros temáticos de café, vinho e queijo, além de passeios em meio a cenários naturais.

Serra Negra é destino ideal para quem ama esporte e adrenalina

Com paisagens deslumbrantes, clima agradável e excelente infraestrutura, Serra Negra, no Circuito das Águas Paulista, vem se consolidando como um destino completo para a prática esportiva e o turismo de aventura. Cercada por montanhas e áreas verdes, a cidade oferece uma programação diversificada para atletas amadores, profissionais e famílias em busca de bem-estar e movimento durante as férias e fora dela.

Para os praticantes de ciclismo e mountain bike, Serra Negra é um verdadeiro paraíso. Trilhas em meio à natureza, estradas rurais bem conservadas e desafios de diferentes níveis atraem grupos de esportistas durante o ano todo. O cenário montanhoso da região garante emoção e belas paisagens em cada pedalada.

Na Represa Santa Lídia, um dos principais cartões-postais naturais do município, é possível praticar triatlo, com estrutura adequada para natação, corrida e ciclismo em um ambiente tranquilo e de grande beleza cênica. O local se tornou ponto de encontro para atletas e organizadores de provas de resistência.

Quem prefere atividades mais leves pode aproveitar os diversos grupos de caminhada que percorrem a zona rural da cidade, passando por trilhas, plantações e mirantes naturais. É uma ótima opção para manter a forma e relaxar, ao som dos pássaros e com o ar puro da serra.

Outra grande atração da cidade é o voo livre. Considerada uma das melhores rampas do estado de São Paulo, a decolagem em parapente no mirante do Alto da Serra oferece visão 360 graus de diversas cidades da região.

O município também é um dos pontos de partida para quem sonha em voar de balão. Na divisa com Socorro, o balonismo é praticado com toda a segurança e conduzido por equipes especializadas, oferecendo uma das experiências mais contemplativas da região. Do alto, é possível admirar o relevo montanhoso, vales verdes e a tranquilidade do interior em um passeio inesquecível.

Para as famílias que visitam a cidade durante as férias escolares e feriados , o destaque é a clínica de tênis do Centro de Treinamento Kirmayr, referência nacional na modalidade e administrada pelo ex top-35 da ATP (Associação dos Tenistas Profissionais), Carlos Alberto Kirmayr . No Tênis Camp de Férias, crianças desacompanhadas dos pais vivem dias inesquecíveis, com treinos de alto nível, atividades recreativas e um ambiente seguro e acolhedor. O programa une aprendizado técnico, socialização e o melhor de Serra Negra dentro e fora das quadras.

Com vocação natural para o turismo esportivo, Serra Negra mostra que é muito mais que um destino de compras e bem-estar. É também um lugar para superar limites, viver novas experiências e fortalecer corpo e mente em meio a uma das paisagens mais encantadoras do interior paulista.

Para mais informações sobre o destino além de dicas de hospedagem e restaurantes acesse: https://visiteserranegra.com.br e www.instagram.com/visiteserranegraoficial

(Fotos: Gerson Cordeiro/Videograph)

Festa das Nações leva sabores do mundo ao Grand Resort Serra Negra em agosto

Sabores do Japão, Itália, México, França e outros destinos estarão reunidos em um só lugar: o Grand Resort Serra Negra. Durante todos os sábados de agosto, o hotel promove a Festa das Nações, um festival gastronômico para toda a família com pratos típicos de dez países. Localizado a cerca de duas horas de São Paulo, o resort é ideal para quem busca um refúgio com boa gastronomia, clima ameno e estrutura completa.

A cada sábado do próximo mês, o festival gastronômico apresenta pratos de diferentes regiões do mundo. Entre os países representados estão Japão (sushi e sashimi), Alemanha (eisbein, chucrute, bratwurst), Espanha (paella, tapas e tortilla), Itália (massa no queijo Grana Padano), México (tacos e burritos), Síria e Líbano (homus, babaganoush, esfiha e kafta), Brasil (acarajé, caruru e vatapá), Portugal (bacalhau e batata ao murro), Turquia (shawarma de carne e frango) e França (creme de papaia com cassis, crème brûlée e fondue de chocolate).

Já a programação semanal inclui atrativos como fondue de frutas com chocolate às terças-feiras, cozinha show com pizza de frigideira às quartas, tacos e burritos às quintas, e noite da pizza às sextas-feiras. O hotel ainda oferece equipe de lazer diária, bosque com 40 mil m² de área verde e estrutura completa de lazer, incluindo piscinas (externa climatizada, coberta e aquecida), academia, brinquedoteca, quadras esportivas, playground, redário e sala retrô.

Infraestrutura completa e tradição histórica

O Grand Resort Serra Negra conta com mais de 100 acomodações equipadas com ar-condicionado, TV a cabo, minibar, cofre, Wi-Fi e espaço de trabalho. As opções incluem quartos duplos, triplos, quádruplos e familiares. A infraestrutura ainda abrange dois restaurantes, bar na piscina, varanda panorâmica, estacionamento gratuito com pontos para recarga de carros elétricos e acessibilidade em todos os ambientes.

Com história ligada ao esporte nacional, o resort abrigou a Seleção Brasileira de Futebol durante a preparação para a Copa do Mundo de 1962. O projeto de restauração manteve características originais da construção, aliando tradição e funcionalidade.

Grand Resort Serra Negra alia tradição, conforto e uma vista privilegiada da Serra da Mantiqueira

Com localização estratégica no coração do Circuito das Águas Paulista, o Grand Resort Serra Negra é considerado um verdadeiro patrimônio da hotelaria. Instalado em um edifício histórico inaugurado na década de 1940, o resort preserva o charme da arquitetura colonial europeia em harmonia com uma estrutura contemporânea e completa para hospedagem, lazer e eventos.

Situado a 1000 metros de altitude, o empreendimento está cercado por 40 mil m² de jardins suspensos e oferece uma das vistas mais impressionantes da Serra da Mantiqueira. Sua localização privilegiada, a menos de dois quilômetros do centro histórico de Serra Negra, permite fácil acesso aos principais atrativos da cidade, como o teleférico, feiras de malhas, parques e fontes de águas minerais.

Com mais de 100 acomodações confortáveis e bem equipadas, incluindo opções duplas, triplas, quádruplas e familiares, o Grand Resort oferece ar-condicionado, TV a cabo, minibar, cofre, Wi-Fi gratuito e espaços de trabalho em todos os quartos. Para o lazer, os hóspedes contam com piscinas (externa, coberta e aquecida), sauna seca e a vapor, academia, salão de jogos, playground, quadras esportivas e áreas externas com espreguiçadeiras para relaxamento em meio à natureza.

O resort ainda dispõe de dois restaurantes, sendo um espaço gourmet na piscina, bar e varanda panorâmica com vista para o alto da serra, além de ampla infraestrutura para eventos: são até 13 salas moduláveis e um centro de convenções, ideais para encontros corporativos e celebrações sociais. A estrutura também inclui estacionamento gratuito, com pontos para recarga de veículos elétricos, e acessibilidade garantida com rampas, elevadores e banheiros adaptados.

Um dos grandes diferenciais do Grand Resort Serra Negra está em sua história viva. O local já serviu como base para a Seleção Brasileira de Futebol, que ali se preparou para a Copa de 1962. A restauração cuidadosa realizada preservou elementos originais e valorizou os aspectos históricos da propriedade, sem abrir mão do conforto moderno.

Destino saudável e ativo

Serra Negra é reconhecida como estância hidromineral e combina clima de montanha, natureza exuberante e infraestrutura turística de qualidade. Localizada a pouco mais de 150 quilômetros de São Paulo, a cidade vem se consolidando como um destino em ascensão, ideal para quem busca tranquilidade, bem-estar e experiências autênticas. Entre suas principais atrações estão os passeios de teleférico até o Cristo Redentor local, o Mirante Alto da Serra com pôr-do-sol cinematográfico e estrutura de food trucks, além de parques como o Santa Lídia e a Represa Doutor Jovino Silveira, ótimos para caminhadas e piqueniques em família.

Na área rural, roteiros como a Rota do Café, do Queijo e Vinho e do Alto da Serra convidam à imersão na cultura local, com visitas a fazendas produtoras, degustações e almoços típicos em fogão a lenha. Enquanto os mais aventureiros podem explorar trilhas de jipe, mirantes e até voar de balão ao amanhecer.

O centro da cidade também é um atrativo à parte, com comércio vibrante ao ar livre, destacando malhas, calçados, artigos em couro e produtos regionais. Outros pontos de interesse que encantam visitantes de todas as idades incluem a Fontana di Trevi,homenagem à imigração italiana, e a Disneylândia dos Robôs, um parque de esculturas de reciclados que faz sucesso entre as crianças.