Espumante brasileiro é eleito um dos melhores do mundo em concurso francês

A excelência do espumante Garibaldi Moscatel da Cooperativa Vinícola Garibaldi venceu todas as fronteiras geográfica ao adicionar mais um significativo reconhecimento ao seu já vasto rol de condecorações. O rótulo multipremiado, eleito por duas vezes o melhor do Cone Sul, estabeleceu um novo marco ao alcançar o reconhecimento mundial, chancelado por um dos mais importantes concursos internacionais.

O produto foi o único espumante a receber a grande medalha de ouro no Citadelles du Vin, realizado em março, em Bourg sur Gironde, região de Bourdeaux, na França, sob as rígidas regras da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV). O espumante Garibaldi Moscatel recebeu nota 95,25 dos jurados, um comitê formado por 45 enólogos, sommeliers, compradores, críticos e jornalistas especializados oriundos de 21 países.

“Essa distinção muito nos orgulha por mostrar, mais uma vez, a qualidade do espumante brasileiro, consagrado e consolidado entre os melhores do mundo. Muito além de comemorar mais uma premiação importantíssima para seus rótulos, a Cooperativa Vinícola Garibaldi celebra, com essa conquista, a valorização e o reconhecimento à vinicultura nacional”, diz o presidente Oscar Ló.

Elaborado pelo método Asti, o espumante Garibaldi Moscatel se caracteriza pela jovialidade, pelo frescor e pela complexidade aromática, entregando ao consumidor um produto equilibrado, com harmonia entre açúcares e acidez.

Mais medalhas para a marca

O Citadelles du Vin também premiou com medalha de ouro outro rótulo da Cooperativa, o espumante Garibaldi VG Brut Rosé. Elaborado pelo método Charmat Longo, permanece 12 meses em autólise e apresenta aromas de framboesa e morango, com notas de pão tostado e frutas secas. Neste ano, o concurso recebeu 433 amostras de mais de 20 países.

"Consumir com moderação. Se beber não dirija!"

(Foto: Augusto Tomasi)

Cooperativa Vinícola Garibaldi lança espumante Floratta

Tal qual a leveza dos dias floridos, repletos de vida e esplendor, o espumante Floratta chega para anunciar a novidade que a Cooperativa Vinícola Garibaldi introduz ao mercado. A sensação de renovação na taça proporcionada pela nova bebida – simbolizada, também, a cada nova safra – marca a chegada do Garibaldi Floratta Rosé às gôndolas.

Com um conceito inspirado no termo italiano que designa florescer, a cooperativa foi buscar nos cenários cariocas o sugestivo pano de fundo para lançar seu rótulo – o primeiro de 2025 – dentro da feira supermercadista SRE Super Rio Expofood. A escolha pelo Rio de Janeiro também vem amparada na crescente presença da representatividade do estado fluminense na aquisição dos produtos borbulhantes da marca, ocupando um share de 5% do faturamento total da marca. Em meio a esse contexto, o Floratta renova o convite para promover a conexão entre homem e natureza por meio da vitivinicultura, celebrando a comunhão entre um e outro.

Doce, mas com equilíbrio entre açúcares e acidez, o Floratta apresenta vivacidade na taça para celebrar a vida. A bebida é elaborada por duas variedades de uvas da família Moscato – de Alexandria, branca, e de Hamburgo, tinta, responsável por oferecer o rosa blush de sua coloração sedutora. O protocolo de vinificação baseado em uma única fermentação, ajuda a preservar os aromas frescos e frutados das uvas. É a Hamburgo, também, que oferece os aromas com notas de frutas vermelhas, especialmente cereja e framboesa, além de um toque de maçã caramelada. No paladar, o Floratta se pronuncia delicado e cremoso. O espumante ainda harmoniza muito bem com frutas frescas, frutas em calda, sorvetes, bolos, canapés, queijos e patês. Para uma melhor experiência, ele deve ser consumido a uma temperatura de 4°C.

O novo produto chega num momento de crescimento no mercado de espumantes. Nos últimos 12 anos o Brasil viu sua produção e comercialização de espumantes dobrar de tamanho e ultrapassar os 31 milhões de litros da bebida nacional em 2024. Esse movimento reflete-se na Cooperativa Vinícola Garibaldi, que detém 16% da produção de espumantes nacionais e aposta firmemente na continuidade deste crescimento para os próximos anos.

Beba com moderação e, se dirigir, não beba!

Na Wine South America, Cooperativa Vinícola Garibaldi enaltece produção vinícola nacional

Naquela que é a maior feira de vinhos da América Latina, a Cooperativa Vinícola Garibaldi desfila os destaques de seu portfólio para celebrar a excelência da vitivinicultura brasileira. Na Wine South America (12 a 14 de setembro, em Bento Gonçalves-RS), a marca gaúcha apresenta sete produtos – três vinhos e quatro espumantes –, entre eles o que conquistou medalha de ouro duplo e 99 pontos na 20ª edição do Concurso Internacional de Vinhos e Licores Vinus, na Argentina: o espumante Garibaldi Prosecco Rosé Sweet.

“A crescente e continuada evolução da vitivinicultura brasileira tem contribuído para desconstruir muitos mitos no setor. O primeiro é a questão da qualidade como mérito exclusivo de rótulos internacionais. Outro é de que bons produtos são, obrigatoriamente, aqueles com valor elevado. Na WSA, vamos mostrar, por meio de uma série de produtos de excelência, como o consumidor pode brindar com vinhos e espumantes nacionais de altíssimo padrão, a preços compatíveis com a realidade de mercado”, destaca o gerente de Marketing da Cooperativa Vinícola Garibaldi, Maiquel Vignatti. O premiadíssimo lançamento da marca, por exemplo, é encontrado por menos de R＄ 40.

Além do espumante Garibaldi Prosecco Rosé Sweet, no espaço da marca o público da WSA poderá degustar outras novidades como, o Espumante Garibaldi Viognier, o Espumante Garibaldi Moscato - Zero Álcool, o Espumante Garibaldi VG Nature Blanc de Blanc, o Vinho Garibaldi VG Ancelotta, o Vinho Garibaldi Sauvignon Blanc e o Vinho Garibaldi VG Alvarinho.

Convite para o entourismo

Inspirada no mote da valorização à identidade vitivinícola nacional, outra bandeira que a Cooperativa Vinícola Garibaldi toma para a Wine South America é a promoção do potencial enoturístico da Serra gaúcha. Em seu estande, presenteia os visitantes com versões mini de algumas das experiências que oferece ao público em seu Complexo Enoturístico. Os visitantes poderão participar de um desafio gustativo com o roteiro ‘Desperte Seus Sentidos”, degustação às cegas que ensina a extrair o máximo potencial de todos os aspectos das bebidas; ou conhecer os sabores do ‘Taça & Trufa’, que propõe a harmonização de vinhos, espumantes e trufas de chocolate. Quem quiser desfrutar da versão integral das experiências pode fazê-lo no Complexo Enoturístico da Cooperativa Vinícola Garibaldi, e conhecer o recém-inaugurado Garibaldi Wine Bar, com sua proposta de enogastronomia descomplicada.

Negócios

Já no primeiro dia da programação da Wine South America, a Cooperativa Vinícola Garibaldi tem a oportunidade de rentabilizar toda essa proposta conceitual em negócios: recebe a visita de um grupo de 40 compradores, mobilizados pela feira. Vindos de todas as regiões do Brasil, eles participaram de uma programação institucional na noite de terça-feira (12), em sua sede, no município de Garibaldi. “Estamos muito felizes pela oportunidade de compartilhar os valores que norteiam nossa atuação e os resultados de nosso trabalho, que traz consigo a força de 450 famílias associadas e, sobretudo, comprometidas em fazer o melhor dia após dia. Essa é essência não só do nosso negócio, mas da vitivinicultura brasileira”, diz o presidente da Cooperativa, Oscar Ló.

                                    Espumante Garibaldi Viognier. Crédito Augusto Tomasi

Garibaldi Prosecco Rosé Sweet é um dos produtos de destaque na Wine South America. Crédito: Philogus

Espumantes da Cooperativa Vinícola Garibaldi avançam no mercado chileno

A relação da Cooperativa Vinícola Garibaldi com o Chile é afetivamente positiva – afinal, foi no concurso chileno Catad’Or World Wine Awards que, por duas vezes, em 2022 e 2018, o Garibaldi Moscatel foi eleito o melhor espumante do Cone Sul. Agora, além de simbólicos, os laços que unem a marca ao país ganham forte estreitamento comercial.

Com o firmamento de um acordo de exclusividade com a importadora Divvino, sete espumantes chegam com força ao mercado chileno: Espumante Garibaldi Primicias Brut; Espumante Garibaldi Vero Brut; Espumante Garibaldi VG Extra-Brut; Espumante Garibaldi VG Brut Rosé; Espumante Garibaldi Moscatel; Espumante Garibaldi Chardonnay e Espumante Garibaldi Prosecco. “Estamos muito contentes de trazer ao mercado chileno espumantes premiados, que se distinguiram em concursos realizados em diversos países do mundo. Acreditamos que as variedades que apresentamos ao Chile serão muito bem recebidas, especialmente pelos consumidores locais, que sabem muito bem reconhecer um bom espumante”, destaca Sergio Rojas Covarrubias, CEO da Divvino no país.

Em 2022, as exportações da Cooperativa Vinícola Garibaldi bateram na casa do R$ 1 milhão. Para 2023, o foco é a expansão dos negócios – com conquista de novos mercados e aumento da comercialização de produtos para os destinos firmados. Com esse acordo, as vendas internacionais para o Chile devem crescer pelo menos 25% já no segundo semestre deste ano. O primeiro embarque foi de aproximadamente 3000 garrafas.

Inédito, Espumante Garibaldi Prosecco Rosé Sweet é grata surpresa na taça

Apreciadores de novidades borbulhantes no mundo da enologia encontram nesse lançamento da Cooperativa Vinícola Garibaldi um convite irrecusável para empunhar a taça e desfrutar uma surpreendente experiência de degustação: o espumante Garibaldi Prosecco Rosé Sweet.

Incrementando o já inovador mix de rótulos da marca na variedade rosé (é da Cooperativa Vinícola Garibaldi o primeiro Prosecco Rosé do Brasil, o Garibaldi Prosecco Rosé Brut), o novo prosecco sweet caracteriza-se pelo toque extra de dulçor e pelo menor teor alcóolico, especialmente quando comparado ao Prosecco Rosé Brut. "É uma bebida mais leve, descontraída, ótima para qualquer hora do dia, especialmente para as ocasiões em que encontramos os amigos. É fácil de beber e de harmonizar, sem se apegar muito a regras, além de proporcionar muita satisfação aos apreciadores", explica o enólogo da vinícola, Ricardo Morari.

O Garibaldi Prosecco Rosé Sweet é um espumante Demi-sec elaborado com uvas Prosecco e Pinot Noir pelo método Charmat, quando a segunda fermentação ocorre em tanques de inox. Sua coloração é de um rosé delicado, com perlage liberando borbulhas finas e persistentes. No olfato, exala aromas de frutas cítricas e notas de frutas vermelhas, uma das características dos produtos rosés. A doçura da bebida confere maciez e cremosidade muito interessantes ao produto. "É um rótulo que lembra o Prosecco Rosé Brut, porém com uma característica ainda mais leve e suave", acrescenta Morari.

O Garibaldi Prosecco Rosé Sweet harmoniza com frutas, canapés, petiscos, saladas, carnes brancas e pratos leves em geral. Por seu caráter doce, também pode combinar com sobremesas.

O Novo Prosecco Rosé Sweet já está disponível no complexo enoturístico da Cooperativa Vinícola Garibaldi e nos parceiros de vendas on-line da marca através do site com valor a partir de R$ 35,00. O rótulo também estará, em breve, disponível nos principais Pontos de Venda do Brasil.

(Se beber, não dirija!)

Cooperativa Vinícola Garibaldi adiciona novo vinho tinto premium a seu portfólio

A primeira vez que a variedade Marselan havia aparecido em um produto da Cooperativa Vinícola Garibaldi fora para compor, ao lado de outras castas, um produto especial. O ano era 2021, e a cepa de origem francesa contribuiu, com as uvas Tannat, Merlot e Ancelotta, para o corte de um vinho emblemático, o Garibaldi Reserva 90 Anos, elaborado em comemoração ao aniversário da cooperativa.

Agora, a Marselan protagoniza não só o primeiro lançamento da Cooperativa Vinícola Garibaldi em 2022, como um varietal 100% elaborado a partir dela, com as uvas da emblemática safra 2020. A chegada do Garibaldi VG Marselan ao mercado ainda vem com o feito de adicionar, pela primeira vez, um vinho ao catálogo da linha premium Garibaldi VG, até então constituída apenas por espumantes.

O VG Marselan Safra 2020 é mais um representante dos vinhos da Cooperativa Vinícola Garibaldi elaborados para compor linhas de maior complexidade. “Ele tem grande estrutura, alta complexidade aromática e taninos muito macios, com bom potencial de envelhecimento”, avalia o enólogo chefe da vinícola, Ricardo Morari. A maturação completa das uvas e o método de elaboração conferiu à bebida essas características.

Parte do vinho ficou 10 meses maturando em barricas de carvalho, enquanto outra parte permaneceu em tanques de inox. “O objetivo de trabalhar a passagem por madeira somente em parte do vinho foi dar complexidade, com notas tostadas e mais evoluídas, e ao mesmo tempo preservar as notas frutadas que a safra 2020 nos proporcionou. Não queríamos que a madeira se sobressaísse à fruta. Buscamos extrair das uvas o máximo do potencial que apresentaram, utilizando tecnologias e técnicas de vinificação que nos permitiram obter um vinho concentrado, elegante e intenso. Foi um desafio e ao mesmo tempo um prazer enorme elaborarmos esse vinho”, explica Morari.

No visual, o Garibaldi VG Marselan apresenta coloração vermelho rubi intensa, e os aromas exibem, além de frutas maduras, notas tostadas que lembram café, especiarias e um leve toque mentolado. No paladar, percebe-se taninos macios e boa estrutura. Para harmonizar, a sugestão são carnes vermelhas grelhadas, queijos maturados e massas condimentadas.

O primeiro lote do novo vinho da Cooperativa Vinícola Garibaldi chega ao mercado em edição limitada, com apenas 8,7 mil garrafas.

"Se for dirigir não beba"

ICE Rosé da Cooperativa Vinícola Garibaldi ganha versão zero álcool

Os apreciadores dos produtos rosés acabam de ganhar mais um motivo para brindar. A Cooperativa Vinícola Garibaldi está ampliando sua descolada família de espumantes da linha ICE, produto especialmente elaborado para ser consumido com gelo, com a chegada da versão zero álcool do seu já conhecido ICE Rosé.

Especialmente destinado ao público que prefere ingerir bebidas sem graduação alcoólica ou não pode consumir produtos alcoólicos, destaca-se pela versatilidade. Além de ser um espumante despojado, cujas cerimônias para bebê-lo simplesmente não existem, ele pode ser apreciado puro na taça, receber a adição de frutas ou, ainda, fazer as vezes de ingrediente no preparo de drinks.

Isso só é possível por conta de seu modo de elaboração. A acidez marcante e o pronunciado perfil aromático, assim como a maior quantidade de açúcar, permitem a adição de gelo de modo que a bebida mantenha seu frescor. Mas a bebida também pode ser apreciada a partir de resfriamento prévio, sem perda de sua refrescância, com temperatura de serviço indicada em 4°C.

O Garibaldi ICE Rosé - Zero Álcool é elaborado por meio de um corte entre suco de uva das variedades Moscato Branco e Bordô, com adição de água potável e carbonatação com CO2 artificial em autoclave previamente ao envase. Visualmente, a bebida apresenta coloração rosé delicada, com borbulhas finas e persistentes. Os aromas são de frutas vermelhas frescas e, em boca, o ICE mostra paladar adocicado, com boa acidez e refrescância.

O ICE Rosé - Zero Álcool é o segundo produto dessa linha de espumante a ganhar uma versão desprovida da substância. O primeiro foi o ICE - Zero Álcool, elaborado com uvas Moscato Branco e Niágara.

Serviço:

O que: ICE Rosé Zero Álcool

Quanto: a partir de R$ 30,00

Onde encontrar: em supermercados por todo o país

Cooperativa Vinícola Garibaldi é a marca de espumantes preferida dos gaúchos pelo terceiro ano consecutivo

Dentre as dezenas de reconhecimentos que a Cooperativa Vinícola Garibaldi conquista anualmente com seus rótulos, no país e fora dele, essa é, certamente, uma das outorgas que mais traz orgulho à marca: a condição de preferida pelos gaúchos na categoria Espumantes, pelo terceiro ano consecutivo, e de segunda mais lembrada nesse segmento, na tradicional pesquisa ‘Marcas de Quem Decide’. A pesquisa é feita a partir de entrevistas com gestores de negócios e altos executivos do Estado. A Cooperativa Vinícola Garibaldi aparece, também, entre as cinco marcas mais lembradas e preferidas na categoria vinho na 24ª edição da consulta, realizada pelo Jornal do Comércio.

Na categoria Espumantes, os produtos da Vinícola Garibaldi são os preferidos dos gaúchos segundo a pesquisa. (Crédito Daniela Radavelli)

A especial conquista referenda o almejo da Cooperativa Vinícola Garibaldi em se tornar, a partir de 2023, referência na produção de espumantes no Brasil. “Ao longo dos últimos anos, realizamos inúmeros investimentos em tecnologia, equipamentos e manejo nos parreirais a fim de entregar ao consumidor um produto de excelente qualidade e com preço competitivo. Ganhar um prêmio assim significa que estamos no caminho certo, ao mesmo tempo que nos coloca numa posição de contínuo desafio para que estejamos continuamente produzindo com excelência”, comenta o presidente Oscar Ló.

As distinções se juntam às já conquistadas neste ano, como a inclusão de 20 produtos da marca no Guia Adega 2022 e as premiações internacionais nos concursos Citadelles Du Vin e Chardonnay du Monde, ambos na França. E, também, às quase cem medalhas e condecorações recebidas em 2021 por seus rótulos.

A cerimônia de premiação do ‘Marcas de Quem Decide’ ocorreu dia 19 de abril, no Cais Embarcadero, em Porto Alegre, em um evento híbrido e multiplataforma, com os resultados completos, gráficos detalhados e análises de cada setor.