Delta Air Lines promove degustação dos produtos da Delta One

A Delta Air Lines promoveu, no final de outubro, nos escritórios Gate Gourmet, no Aeroporto Internacional de Guarulhos, um evento exclusivo de experimentação dos produtos da primeira classe, chamada Delta One, que são oferecidos aos passageiros premium nos voos da companhia aérea. A imprensa especializada convidada teve a oportunidade de saborear os menus sofisticados desta temporada e conhecer, em primeira mão, quais as novas opções de pratos do cardápio da companhia aérea que passa a ser oferecido em um novo sistema que muda a forma como os passageiros fazem suas refeições durante os voos. O encontro contou com as presenças e apresentações de Fabio Camargo – Diretor da Delta Brasil, dos chefs Gate Gourmet e membros da equipe, que mostraram como as refeições são embaladas. Além disso, compartilharam informações sobre os investimentos da Delta em refeições e serviços para o contínuo aprimoramento da experiência a bordo.

Delta One Menu (Opções e algumas imagens)

Boas-vindas (ou Recepção)

- Signature Cocktail: Hella Margarita Delta

- Seleção especial de castanhas aquecidas

Entradas (aperitivos, saladas e sopa)

- Camarões Marinados com coração do palmito e molho de manga

- Salada de folhas verdes com queijo meia cura e tomates cereja servida com molho de iogurte

- Sopa de Abóbora coberta com croutons de ervas

- Pão multigrão, de ervas e pretzel

Pratos principais

- Filé Mignon com purê de mandioquinha, mini abobrinha e mini berinjela assadas com molho chimichurri

- Frango grelhado fatiado sobre alface romana picada servido com molho ceasar. Acompanha salada de quinoa

- Robalo grelhado servido com gratin de mandioquinha, vegetais assados e molho de catupiry com camarão

- Ravioli de queijo e espinafre com molho de vinho branco, amêndoas assadas e uva passa branca

Sobremesas

- Sundae de Baunilha ou Frutas Vermelhas servido com chantili, canudos de wafer, castanha de cajú e calda de chocolate ou doce de leite

- Torta de banana com doce de leite

- Seleção de queijos com frutas frescas e chutney de figo

Snacks

- Cesta Skybreak: Bananas, maçãs, pão de mel, batata chips, chips de vegetais, barra de cereais, cookies e chocolates

Café da manhã pré desembarque

- Omelete com Muçarela servido com linguiça de porco e hash browns

- Crepe de banana com molho de creme de coco

- Cereal com leite e iogurte

- Frutas frescas da estação

- Croissants, pão doce dinamarquês de canela e frutas e pão de queijo servidos com manteiga e geleia de morango.

Além das refeições apresentadas também foram expostas as bebidas selecionadas.

(Fotos: João Tilki)