Com novo projeto de decoração, o up date inclui oferecer kombucha, a bebida probiótica do momento, no café da manhã. Servido à la carte, o desjejum vai ter também cold brew coffee, e foi totalmente repaginado pela Plant-Based Chef Nat Luglio.
O restaurante da pousada, conduzido pelo italiano Pippo, é uma referência na gastronomia da cidade. O chef siciliano prepara um rico cardápio com frutos do mar frescos, muitas vezes pescados por ele mesmo. As atrações gastronômicas incluem também a melhor gelateria da cidade, a Miracolo, e uma loja Kopenhagen.
A pousada também oferece por meio da Agência Néctar Paraty, atividades personalizadas de acordo com o perfil de cada hóspede, entre elas o Birdwatching (observação de aves) e roteiros temáticos com foco em esporte, gastronomia, arte, crianças e TBC (Turismo de Base Comunitária).
Os amantes da gastronomia, por exemplo, podem contar com um roteiro pelos melhores restaurantes da região, lembrando que Paraty foi reconhecida pela Unesco como Cidade Criativa na Gastronomia, por sua rica culinária caiçara, reinventada pelos chefs locais, com influências de todos os cantos do mundo.
Para os esportistas, há percursos dentro e fora da cidade, incluindo o City running tour que, em ritmo leve, é percorrido o perímetro urbano de Paraty, passando por algumas das principais atrações da cidade e seu entorno, como o famoso Morro Forte e sua vista panorâmica para a Baía de Paraty, o mangue e uma visita a um sítio arqueológico dos índios primitivos da região.
Carnaval
Durante o Carnaval, a Pousada do Sandi oferece um programa de 5 noites para casal, entre 12/2 e 17/2 com valores a partir de R$ 4.410 + 10% de taxas de serviço. Crianças até 5 anos não pagam a estadia.
A hospedagem inclui café da manhã, passeio “Terra e Mar”, que oferece o melhor de Paraty em um passeio com duração de 6 horas, em um roteiro por ilhas e praias, almoço em Paraty-Mirim e uma visita ao alambique da Coqueiro (tradição desde 1803).
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