Degustação de tapas e show de flamenco no Gran Meliá Colón, em Sevilha

Proporcionar experiências extraordinárias é a marca da associação de hotéis de luxo The Leading Hotels of the World. Concebidas por hoteleiros dedicados, cada uma dessas experiências foi desenvolvida para inspirar uma vivência única em seu respectivo destino.

Um dos marcos de Sevilha, o Gran Meliá Colón traduz o espírito vibrante da cidade berço do flamenco, com uma decoração em vermelho e dourado integrada a móveis e peças assinadas por estrelas do design como Philippe Starck e Marcel Wanders. Neste cenário, os hóspedes podem saborear um menu degustação de tapas da Andaluzia com um toque contemporâneo no popular Restaurante Burladero, frequentado também por moradores da cidade. No bar El Tenido, por sua vez, o Show de Flamenco seduz os visitantes com a magia da guitarra espanhola, em uma noite dedicada ao que há de mais autêntico na cultura da região.

Grand Meliá ganha prêmio de melhor restaurante de hotel

O restaurante Burladero, localizado no hotel Gran Meliá Colón, em Sevilha, na Espanha, foi eleito o “melhor restaurante de hotel” na premiação European Hospitality Awards 2014, promovida pela revista britânica Hotel Management International, que reconheceu os destaques da hotelaria europeia em 2013. A perfeita combinação da cozinha de autor e da tradição andaluza, a autêntica experiência gastronômica e o excelente serviço foram os fatores que levaram ao reconhecimento do Burladero. Sob o comando do chef Javier Rico, o restaurante do Gran Meliá Colón é um lugar de encontro da sociedade sevilhana. No local, é possível degustar pratos que celebram as receitas tradicionais de Sevilha, mas incluem toques vanguardistas e produtos da temporada. São combinações artísticas da cozinha tradicional com revolucionárias técnicas e apresentações. A companhia hoteleira Meliá Hotels International também conquistou outros prêmios no European Hospitality Awards 2014. Foram eles: “abertura do ano (nova construção)” para o Meliá Viena; “abertura do ano (renovação do hotel)” para o ME Ibiza e “melhor bar de hotel” com o Dry Martini.