domingo, 26 de outubro de 2014

Gastronomia da Emirates vence prêmio da Revista Saveur

A gastronomia servida na primeira classe e na classe executiva a bordo da Emirates foi eleita pelo Culinary Travel Award, prêmio organizado pela Revista norte-americana Saveur, como a melhor do mundo nessa categoria, pelo segundo ano consecutivo. A votação foi realizada por um time de especialistas em viagens, além dos leitores, que identificaram as melhores cidades, mercados, restaurantes, bares, hotéis, companhias aéreas e outras experiências. O júri destacou a comida saudável, a extensa carta de vinhos vintage e o menu de sete etapas da Emirates, apresentado em porcelana fina Royal Doulton, como fatores que a diferenciaram dos outros candidatos. Os pratos de inspiração regional da companhia aérea são preparados por chefs cinco estrelas, que personalizam as opções oferecidas em cada voo de acordo com as rotas e destinos específicos. Assim sendo, os passageiros experimentam um cardápio diferente a cada viagem - de gastronomia japonesa servida em louça especial - até autênticos pratos regionais indianos. O Emirates Onboard Lounge, disponível para os passageiros da primeira classe e da classe executiva na aeronave Airbus A380, também teve papel na escolha como um elemento chave da companhia aérea. Nesse espaço, os passageiros podem desfrutar de coquetéis e iguarias, enquanto trabalham ou esticam suas pernas durante o voo.

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