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segunda-feira, 21 de abril de 2025

Férias de julho no Chile: vinícola Matetic tem atrações para toda a família


Com opções de voos curtos e diretos a partir do Brasil, o Chile desponta como um excelente destino para famílias que pretendem viajar com crianças nas férias de julho. Durante esse período, é possível explorar as atrações cosmopolitas de Santiago, aproveitar a neve nas montanhas e até conhecer de perto vinícolas como a conceituada Matetic, uma das poucas do país que aceita receber adultos com filhos pequenos.

A aproximadamente 1h20min da capital, a propriedade situada no Vale do Rosário tem o cuidado de adaptar algumas de suas atividades para que os pequenos também aproveitem o passeio. Eles podem acompanhar os pais em caminhadas que permitem observar animais e plantas nativas, nos passeios de bicicleta pelos parreirais e contam até com um cardápio kids especial no restaurante Equilibrio, que fica na vinícola e prepara receitas deliciosas com ingredientes provenientes de agricultura familiar e pesca responsável.

O Tour Biodinâmico – atração mais popular entre os visitantes da Matetic – também está disponível para famílias. A atividade começa com caminhadas pelos enormes vinhedos da propriedade. Enquanto os adultos descobrem detalhes sobre o processo da produção orgânica e biodinâmica que dá vida aos vinhos de alta gama da marca, a criançada sente o aroma das uvas e vê de perto como as frutas são cultivadas.

No final do passeio, os participantes se reúnem para degustar vinhos das linhas Matetic Corralillo e EQ. O mais legal é que até nessa etapa os mais novos não ficam de fora, já que podem provar diferentes tipos de sucos de uva.

Para garantir uma experiência mais confortável e tempo extra para explorar outras atrações da região, a dica é pernoitar no Hotel La Casona, situado dentro da propriedade e com infraestrutura completa para atender famílias que valorizam aconchego e sofisticação. Os hóspedes têm a oportunidade de participar de tours a destinos incríveis próximos ao Vale do Rosário, como a cidade portuária de Valparaíso e Isla Negra, lar da icônica casa que pertenceu ao poeta Pablo Neruda.

"Se beber não dirija!"

segunda-feira, 17 de fevereiro de 2025

Inverno no Chile: roteiro especial explora vinhos e vida selvagem do país

O roteiro “Vinhos & Vida Selvagem: Dos Vinhedos para as Estepes” propõe que os viajantes explorem alguns dos principais atrativos do Chile ao longo de uma semana. Disponível para o inverno de 2025, o programa inclui hospedagens em hotéis conceituados, experiências gastronômicas e atividades que destacam as riquezas culturais, históricas e naturais do país.

A viagem começa com três dias de atividades na região do Vale do Rosário, a aproximadamente 1h20min de Santiago. Para garantir total conforto, a hospedagem é realizada no La Casona, hotel-boutique situado em um casarão colonial com 10 acomodações espaçosas e confortáveis. O empreendimento fica dentro da propriedade da vinícola Matetic e oferece vistas belíssimas para os vinhedos.

A gastronomia é um dos pontos altos desta etapa do roteiro, já que o programa inclui duas refeições especiais (um menu de cinco e outro de três tempos) no restaurante da vinícola, chamado Equilibrio. Inspirados em ingredientes locais e receitas da alta gastronomia internacional, ambos são harmonizados com rótulos das linhas Matetic Corralillo ou Matetic EQ.

Os visitantes também podem desfrutar de drinques de boas-vindas, café da manhã em sistema buffet, chá da tarde e degustações que estão inclusas na programação. Uma delas é a do Tour Biodinâmico,

na qual os participantes provam bebidas das linhas Corralillo e EQ, percorrem caminhos entre os parreirais e aprendem sobre os diferenciais da produção orgânica e biodinâmica da marca, responsável por alguns dos vinhos de alta gama mais bem avaliados do país.

Há ainda diversos tipos de passeios que podem ser feitos dentro ou fora da propriedade. Entre eles, destacam-se caminhadas, percursos de bicicleta e até cavalgadas pelos cenários locais. A agenda conta ainda com visitas guiadas ao pantanal do Rio Maipo e à incrível casa do poeta Pablo Neruda na Isla Negra.

Depois de vivências inesquecíveis no Vale do Rosário, é hora de seguir viagem para cinco noites de estadia no Hotel Estância Cerro Guido, aninhado em meio aos exuberantes cenários da Patagônia chilena. A estadia inclui todas as refeições, bem como bebidas (alcoólicas e não alcoólicas) e vinhos da casa.

A conexão e o respeito à natureza ditam o ritmo desta segunda etapa do roteiro. Um dos pontos altos é o Safári Conservacionista com a Fundação Cerro Guido, no qual há chances de avistar pumas. A instituição, inclusive, é responsável por um projeto que atua em prol desses animais e do equilíbrio entre a agropecuária e a vida selvagem.

O Parque Nacional Torres del Paine também desponta na programação. Ali, é possível avistar os três picos de granito e navegar pelo majestoso Lago Grey. Já em outro dia de passeio, os viajantes são convidados a uma caminhada com sapatos de neve pelas montanhas da Serra Baguales, famosa por seus cenários primitivos e por abrigar diversos tipos de fósseis.

Vale a pena destacar que o programa “Vinhos & Vida Selvagem: Dos Vinhedos para as Estepes” inclui transporte de ida e volta entre os hotéis e os aeroportos de Santiago e Puerto Natales.

Sobre a Vinícola Matetic

A Vinícola Matetic está localizada no Vale de San Antonio e Casablanca, no Chile, e é reconhecida por sua produção de vinhos orgânicos e biodinâmicos de alta gama. Fundada pela família Matetic em 1999, combina práticas tradicionais com técnicas modernas para criar vinhos que refletem a autenticidade e a riqueza de seu terroir costeiro.

quinta-feira, 22 de agosto de 2024

Vinícola Matetic presenteia viajantes com passeios a partir de outubro

A partir de 1º de outubro, o hotel La Casona, que fica dentro da propriedade da conceituada vinícola Matetic, na região chilena do Vale do Rosário, presenteará alguns hóspedes com três passeios incríveis. As cortesias serão oferecidas a viajantes que optarem por programas de pensão completa a partir de duas noites.

Entre as opções de atividades, destaca-se o tour à casa de Pablo Neruda, em Isla Negra. Trata-se de um monumento nacional que figura entre as principais atrações do litoral do país. Foi ali, com vista para o Pacífico, que o ilustre poeta escreveu diversos poemas e guardou itens de suas coleções – como garrafas coloridas e até borboletas – que ficam expostas aos visitantes.

Também é possível programar um passeio pelo Parque Humedal de Río Maipo. O local é perfeito para os fãs de birdwatching, já que concentra a maior diversidade de aves da zona central do Chile (são mais de 190 espécies, segundo o banco de dados global eBird).

A terceira opção de passeio incluída nas estadias a partir de duas noites e com pensão completa é a cavalgada pela fazenda. Acompanhados de um huaso (personagem típico do campo chileno), os visitantes montam em cavalos e percorrem os vinhedos da Matetic. Durante o trajeto, é possível contemplar vistas panorâmicas do Vale do Rosário e aprender mais sobre a fauna e a flora da região.


quarta-feira, 14 de fevereiro de 2024

Vinícola chilena Matetic permite que visitantes acompanhem o processo de colheita das uvas

Os viajantes que pretendem ir ao Chile nos próximos meses podem aproveitar a oportunidade para acompanhar a vindima da Vinícola Matetic, no Vale do Rosário, a aproximadamente 100 quilômetros (cerca de 1h20min de carro) de Santiago. A colheita das uvas começa no fim de fevereiro e se estende até a primeira quinzena de maio, com pico entre o final de março e abril. O processo pode ser observado durante o tour biodinâmico – atração mais famosa da vinícola. Trata-se de uma experiência que começa com uma caminhada pelos parreirais, na qual profissionais explicam como funciona a produção biodinâmica da marca, e termina com uma deliciosa degustação de vinhos.

A vindima tem início com a colheita das uvas chardonnay, que serão utilizadas na produção do espumante Matetic Coastal Brut. Depois, em uma segunda etapa, a Matetic prioriza os cachos de chardonnay destinados à criação dos vinhos Corralillo Chardonnay e EQ Quartz Chardonnay, que harmonizam perfeitamente com peixes, carnes brancas e mariscos.

Outras uvas brancas, como sauvignon blanc e riesling, também são colhidas durante essa segunda etapa da vindima. Depois, a vinícola dá início à retirada de cachos de uvas vermelhas, que tendem a ser mais sensíveis. Entre elas, destaca-se a cepa pinot noir. As frutas destinadas à produção do vinho Corralillo Late Harvest são as últimas a serem colhidas. Com elevado teor de açúcar e sabor marcante, o rótulo é composto por três cepas: gewürztraminer, riesling e sauvignon blanc. Vale a pena destacar que a ordem de colheita das uvas pode variar de acordo com o clima e outros fatores identificados pelos enólogos da Matetic.


sexta-feira, 5 de janeiro de 2024

Vinícola Matetic é boa opção para viagem ao Chile

Situada no Vale do Rosário, a aproximadamente 100 quilômetros (cerca de 1h20min de carro) de Santiago, no Chile, a Vinícola Matetic é o destino ideal para quem quer ter uma experiência especial no Chile. Com rótulos reconhecidos por algumas das premiações mais famosas do mundo, a produtora recebe os viajantes com aconchego e sofisticação.

A experiência all inclusive é uma ótima pedida para os fãs de enoturismo, que costumam sair da Matetic ainda mais apaixonados pela bebida. O pacote inclui tours pelos parreirais da vinícola, explicações sobre a produção dos rótulos e até degustações das linhas EQ e Corralillo.

As refeições são realizadas no restaurante do complexo, chamado de Equilibrio. Ali, alta gastronomia e cozinha regional se juntam para criar sabores marcantes e autênticos. Há receitas com carnes, peixes e frutos do mar, além de pratos vegetarianos, que podem ser harmonizados com diferentes tipos de vinhos.

Outro ponto alto da viagem é a hospedagem dentro da propriedade da Matetic. Os visitantes ficam em um dos 10 quartos do luxuoso La Casona – todos são batizados com nome de uvas produzidas na vinícola. Instalado em um casarão colonial de 1900 totalmente restaurado, o hotel conta com piscina ao ar livre, sala de jogos, sala de estar com lareira e já foi premiado por ter as melhores camas do Chile.

terça-feira, 1 de agosto de 2023

Enoturismo: Vinícola Matetic promove passeios em vinhedos e degustações

A Vinícola Matetic, uma das produtoras de vinhos mais conceituadas do Chile, é ponto de parada obrigatória para os fãs de enoturismo. Situada em meio às belíssimas paisagens montanhosas do Vale do Rosário, a aproximadamente 1h30min de Santiago, a propriedade abriga mais de 139 hectares de vinhedos, que podem ser explorados de diferentes formas pelos visitantes.

Chegando à propriedade, os turistas conseguem caminhar em meio aos parreirais, aprender sobre o processo de produção de bebidas orgânicas e biodinâmicas, bem como provar vinhos. Entre as opções, destaca-se o recém-lançado Corralillo Garnacha, que demorou mais de 20 anos para ser desenvolvido e já foi premiado como “Vinho Revelação” pelo guia Descorchados, além de ser avaliado positivamente por alguns dos melhores críticos do Chile e do mundo.

Há também outras variações da linha Corralillo, produzidas com uvas como riesling, gewürztraminer e carménère. Já os vinhos da categoria premium Equilibrio, trazem estruturas mais complexas, criadas com variedades como chardonnay, pinot noir, sauvignon blanc e syrah.

A dica para aproveitar ainda mais as atrações de enoturismo é se hospedar no La Casona, que fica dentro da vinícola. Além de desfrutar da infraestrutura do hotel – que inclui sala de jogos, piscina ao ar livre e sala de estar com lareira –, os hóspedes ganham mais tempo para contemplar tudo que a Matetic tem a oferecer.

Trilhas, passeios de bicicleta e piqueniques nos jardins com vista para os parreirais são algumas das programações favoritas dos viajantes. Também dá para conhecer o Empório (onde é possível comprar vinhos, artesanatos locais e produtos gourmet) e provar as receitas saborosas do Restaurante Equilibrio, especializado em harmonizar vinhos com peixes, frutos do mar, carnes e receitas vegetarianas.

quarta-feira, 14 de dezembro de 2022

Verão no Chile: Vinícola Matetic é bom ponto de partida para explorar destinos de campo e praia


O verão é uma das melhores épocas do ano para viajar ao Chile. Isso porque a estação é marcada por temperaturas agradáveis e pouca incidência de chuvas. Na região do Vale do Rosário, onde fica a conceituada Vinícola Matetic, por exemplo, os termômetros nesta época do ano giram em torno de 12°C a 20°C.

O clima ameno convida os viajantes a conhecerem as atrações da Matetic, que incluem desde degustações de vinhos e refeições diferenciadas no restaurante Equilibrio até passeios pelos parreirais – a pé ou em bicicleta - e mergulhos refrescantes na piscina do La Casona, hotel que fica dentro da propriedade e que conta com 10 apartamentos com vista aos vinhedos.

De quebra, a localização privilegiada da vinícola permite conhecer destinos de campo e praia na mesma viagem. O melhor de tudo é que são lugares incríveis, mas ainda pouco explorados pelos viajantes brasileiros.

Um bom exemplo é a região costeira de Algarrobo, que fica a 30 minutos de carro. Conhecido como Capital Náutica do Chile, o destino abriga algumas das melhores praias para visitar durante o verão. A mais famosa é El Canelillo, cercada por uma vasta área verde e tem águas calmas e pedras que criam um visual belíssimo.

Outra boa opção para curtir a areia e o mar na estação mais quente do ano é a praia Reñaca, em Viña del Mar. A pouco mais de 80 quilômetros da Vinícola Matetic (cerca de 1h15min de carro), a faixa de areia tem ótima infraestrutura, com vários quiosques e comércios. Ali, a água é um pouco mais agitada, com ondas que entretêm os surfistas e o público em geral.

O passeio a Viña del Mar também é uma boa oportunidade para conhecer o glamouroso Casino Municipal, bem como construções históricas, como o Palácio de Carrasco e o Teatro Municipal. Além disso, o destino oferece uma vida noturna agitada e muito divertida.

Quem se hospeda na Vinícola Matetic tem ainda fácil acesso a Valparaíso (50 minutos de carro), cidade reconhecida como Patrimônio Cultural da Humanidade pela Unesco. Ali, o gostoso é caminhar tranquilamente pelas ruas apreciando o visual vibrante da zona portuária e explorando os sabores dos inúmeros restaurantes locais. Como a geografia do destino é bem irregular, os visitantes embarcam em funiculares coloridos que sobem os morros e oferecem vistas espetaculares.

domingo, 19 de junho de 2022

Julho no Chile: Vinícola Matetic oferece atrações para toda a família e cortesia para crianças até 10 anos


A aproximadamente 100 quilômetros de Santiago, o charmoso Vale do Rosário é um dos melhores destinos do Chile para explorar os tradicionais vinhos do país e ainda curtir em família. Cercada por vinhedos e montanhas, a região é lar da premiada Vinícola Matetic, uma das poucas produtoras chilenas que recebem crianças.

Além de serem muito bem-vindos, os pequenos têm uma série de atividades à disposição em toda a propriedade da Matetic. Na bodega, enquanto os pais degustam os premiados vinhos, eles podem experimentar diferentes tipos de sucos de uva. Já no restaurante Equilibrio há menu kids e jogos americanos com desenhos dos animais locais para colorir com gizes de cera. Por fim, no empório há sanduíches e refeições rápidas para quem quer aproveitar ao máximo as atrações ao ar livre.

Para proporcionar aos visitantes a experiência única de dormir em meio aos vinhedos, a Matetic construiu em um casarão colonial de 1900 o sofisticado hotel La Casona, com 10 acomodações amplas e charmosas.

Outro diferencial é que os hóspedes podem realizar caminhadas ou passeios de bicicleta em família. Além disso, quem viaja com crianças pode levá-las para explorar a natureza e conhecer os animais da fazenda local, como gansos e lhamas.

Férias de julho

Por oferecer tantas atividades que podem ser realizadas em família, a Vinícola Matetic é uma ótima opção para brasileiros que querem explorar o Chile durante as férias de julho – durante o período de recesso escolar. O mais bacana é que a viagem pode ser combinada com outros destinos incríveis do país, como o Deserto do Atacama e estações de esqui como Portillo.

As diárias partem de US$ 215 em acomodação dupla no programa Bed & Breakfast, que inclui degustação de quatro vinhos (dois Corralillo e dois EQ) e café da manhã no restaurante Equilibrio. Nele, até 30 de setembro menores de 10 anos não pagam.

Já as estadas com meia pensão custam a partir de US$ 286 e oferecem os mesmos atrativos, além de tour pelo complexo e um jantar com garrafa de vinho Corralillo.

Quem busca uma experiência ainda mais completa deve optar pela hospedagem com pensão completa, que tem diárias a partir de US$ 405. Além de contemplar todos os itens das outras opções, o programa inclui um almoço que harmoniza vinhos com cinco pratos e uma visita guiada (de bicicleta ou a pé) pelo Vale do Rosário.

Orgânica e biodinâmica

Nomeada em homenagem a uma adega antiga da região, a linha de vinhos Corralillo é um dos grandes destaques da Matetic. Reúne rótulos produzidos com diferentes tipos de uvas, como sauvignon blanc, chardonnay, riesling, gewürztraminer, pinot noir, carménère, cabernet sauvignon e syrah.

Há também os vinhos EQ, que se destacam pela nuance de sabores e por estruturas equilibradas, e os EQ Limited Edition, bebidas produzidas em lotes pequenos e extremamente selecionados.

A linha Matetic também é uma boa pedida para quem gosta de bebidas exclusivas. Seus dois rótulos (Coastal Brut e Syrah) têm produção limitada de 300 garrafas por ano.

Todas as bebidas da vinícola chilena são 100% orgânicas e biodinâmicas. Isso significa que todo o processo de produção, desde a plantação das uvas até a colheita e o preparo dos vinhos, é baseado no equilíbrio da natureza. Por isso, os frutos crescem, são colhidos e armazenados sem o uso de agrotóxicos, fertilizantes ou conservantes químicos.

Quem quiser saber mais sobre o assunto pode participar do Tour Biodinâmico, um dos principais passeios dentro da propriedade da Matetic. A programação é dividida em quatro etapas. Na primeira é feita uma caminhada pela “Trilha dos Sentidos”, passando pelo vinhedo mais antigo da vinícola, durante a qual são descritas as características climáticas do Vale do Rosário e explicados os conceitos da agricultura orgânica e biodinâmica.

Na sequência acontece uma visita ao Jardim Biodinâmico, em que é possível conhecer algumas das plantas utilizadas para a produção dos preparados biodinâmicos e da importância da biodiversidade no campo. Trata-se de um lugar perfeito para ver aves e insetos nativos dessa região do Chile.

O tour continua para a parte externa da Bodega, onde é mostrado o processo de transformação da fruta em um dos melhores vinhos do país, e finaliza com uma degustação no Empório de duas taças da linha Corralillo e de duas da linha EQ.

sábado, 29 de fevereiro de 2020

Casarão de 1900 é hotel-boutique exclusivo no interior chileno

Viajar é, além da oportunidade única de conhecer um novo lugar, a chance também de relaxar como se tem direito e ter tempo para mimos e conforto. Para quem busca esse tipo de descanso, vale conhecer o Hotel La Casona, localizado na vinícola Matetic, no Vale do Rosário, no Chile, a apenas 1h20 de carro de Santiago. Além de vinhedos a perder de vista, o hotel-boutique é um convite elegante a desacelerar com estilo e aconchego no campo.

O La Casona fica em um casarão típico construído nos anos 1900 e remodelado recentemente. São 10 quartos espaçosos e batizados com nomes de castas de uvas para receber os hóspedes em ambientes acolhedores e decorados com influência local. A estadia relaxante e confortável se dá também nas áreas comuns, como o lounge com lareira e mesa de bilhar e a piscina ao ar livre rodeada de vinhedos. Os bares com paredes envidraçadas e vista para o lago também pedem presença, assim como o restaurante Equilíbrio, famoso por adicionar um toque gourmet à típica culinária chilena, e onde é servido exclusivamente o Late Harvest Corralillo, nobre e premiado rótulo da Matetic.

Por falar em vinho, as áreas ao redor do casarão, com suas cadeiras e poltronas confortáveis, também são bastante convidativas para relaxar com uma taça de tinto ou branco nas mãos. A recomendação é saborear as bebidas, que são produzidas com uvas livres de aditivos químicos devido à agricultura orgânica e biodinâmica da vinícola.

Além de usufruir de toda esta hospitalidade personalizada e sofisticada, a vinícola Matetic possui uma enorme área a ser explorada. Os visitantes podem percorrê-la por meio de trekking, cavalgadas, passeios de bicicleta ou tours guiados para conhecer mais sobre a produção da bebida local. Localizada a 120 quilômetros da capital Santiago, a vinícola é próxima da região de Valparaíso e de fácil acesso a Viña del Mar e à costa central do país.

segunda-feira, 9 de setembro de 2019

Um roteiro harmonizado com vinho e verde pelo Chile

Um belo roteiro pelo centro do Chile pode harmonizar degustação de vinho com muito verde. Em Santiago, a capital do país, o passeio junta parques e relaxamento ao ar livre. Depois, a viagem segue até a litorânea Valparaíso, com uma passada por Isla Negra, para conhecer a casa-museu de Pablo Neruda. No caminho, visite os vales onde vinícolas produzem alguns dos melhores rótulos chilenos. Entre elas está a premiada Matetic, que oferece a experiência completa nos vinhedos com a hospedagem no La Casona, seu hotel-boutique.

A viagem pode começar pelo Parque Metropolitano de Santiago, um dos maiores parques urbanos do mundo, com cerca de 720 hectares — para se ter uma ideia do tamanho, o Central Park de Nova York ocupa uma extensão de 340 hectares. Do Cerro San Cristóbal, 300 metros acima da capital chilena, tem-se uma linda vista panorâmica da cidade. Outro monte, Cerro Santa Lucía, mostra o passado do país entre diversas espécies de árvores. A 70 metros de altura, a construção colonial inclui o Castillo Hidalgo, o Jardín Circular e as terrazas Neptuno e Caupolicán.

Quando o assunto é área verde, Santiago não poupa opções, indicadas para caminhadas, piqueniques e passeios de bicicleta. Pelos bairros, há sempre um parque por perto, como o Bicentenário (em Vitacura), o Araucano (em Las Condes), o Florestal (no centro histórico) e o Parque de las Esculturas (na Providência).

A jornada pelo Chile segue em direção aos vinhedos e ao mar. Entre a Cordilheira dos Andes e o Oceano Pacífico, os vales na região central do país dão origem a muitos dos saborosos vinhos chilenos. Visitar vinícolas de Casablanca enriquece os aromas e os sabores da viagem.

A pouco mais de uma hora de Santiago, a Vinícola Matetic e seu hotel-boutique, La Casona, oferecem a atmosfera ideal para vivenciar a viticultura do Chile. Tours com degustação e excursões a pé pela propriedade de 9.000 hectares apresentam a agricultura orgânica e biodinâmica da Matetic.

Os dez quartos da propriedade, batizados com nomes de castas de uvas, oferecem vista para os vinhedos e para os jardins. De menu reformulado para a temporada, o restaurante Equilibrio valoriza a culinária regional dando um toque gourmet às receitas.

A 50 minutos dali, a região litorânea de Valparaíso e Viña del Mar é um saboroso desfecho para a viagem pelo Chile. Antes, não desperdice a chance de visitar Isla Negra, o povoado no Pacífico que inspirou Pablo Neruda. A casa onde o poeta viveu até sua morte virou um interessante museu sobre o artista. Depois, desfrute de praias como Reñaca, na costa de Viña del Mar, e das cores de Valparaíso, com suas ladeiras, mirantes e rica gastronomia.

quarta-feira, 17 de abril de 2019

Hotel La Casona, da Viña Matetic, tem promoções em abril e maio

Hospedar-se em uma vinícola é algo que todo bom apreciador de vinho deve fazer pelo menos uma vez. Não é preciso deslocar-se muito para conhecer as plantações e os processos de produção, todas as refeições são acompanhadas por uma taça (ou muitas) e ainda sobra tempo para explorar os arredores, que normalmente guardam belezas naturais espetaculares. No Vale do Rosário, a apenas 1h20 por terra de Santiago do Chile, a premiada vinícola Matetic possibilita a experiência em seu hotel, o La Casona, e ainda oferece promoções aos brasileiros nos meses de abril e maio.

Aqueles que reservarem um programa de meia pensão, que inclui café da manhã e jantar, ganham uma excursão feita em grupos de até quatro pessoas. Pode-se escolher um passeio de bicicleta de 15 quilômetros por trilhas, passando pelos vinhedos, plantações de milho, pradarias e campos de criação de gado. Ou então realizar um tour de van com visitas à fazenda orgânica e biodinâmica de plantações de uvas e mirtilos e à antiga adega onde o vinho da linha Corralillo era produzido. Também é possível caminhar pela região, em um tour guiado, para observar de perto a rica biodiversidade encontrada apenas no Vale do Rosário.

No fim do dia, os turistas são recebidos no hotel La Casona, que proporciona uma hospedagem inesquecível. Os seus espaçosos apartamentos têm vista privilegiada aos vinhedos e cama king size para uma excelente noite de descanso. Mimos como lençóis de algodão 600 fios e roupões também são oferecidos para que os turistas se sintam em casa.

sexta-feira, 16 de novembro de 2018

Fim do ano no Chile com hospedagem em premiada vinícola

Uma viagem ao Chile pode ser tudo o que você precisa para finalizar o ano com o pé direito e começar o próximo com o corpo e a mente relaxados. O hotel La Casona, localizado dentro da premiada Vinícola Matetic, no Vale do Rosário, a 120 quilômetros da capital de Santiago, está rodeado por uma natureza exuberante, com paisagens únicas, vinhedos orgânicos e biodinâmicos, e uma flora e fauna sem igual, sendo ideal para escapar da rotina.

São diversas opções de atividades pelos mais de 9.000 hectares da propriedade, com passeios a cavalo, de bicicleta, de carro ou caminhadas de todos os níveis. Outro grande destaque da região é a sua gastronomia, que ressalta ingredientes locais, cultivados de maneira sustentável. Não à toa, o restaurante da Matetic, o Equilibrio, ficou com o primeiro lugar na renomada premiação mundial “Great Wine Capitals” 2018. O ambiente completa a experiência com seu design aconchegante e sofisticado, feito a partir de materiais nobres, com vista para o parque e para o lago.

Ainda, para acompanhar os pratos, pode-se escolher um dos contemplados vinhos produzidos na vinícola, como o tinto EQ Pinot Noir 2015, com sabor intenso e textura fresca devido às notas de frutas vermelhas misturadas com especiarias, o Matetic Syrah, ou os da linha Corralillo, todos com destaque positivo em importantes publicações na imprensa internacional, como “The Wine Advocate” de Robert Parker, no guia de vinhos “Descorchados 2019” e na revista “Wine & Spirits”.

"Para nós é muito gratificante receber este tipo de reconhecimento, pois reafirma o trabalho profissional e de grande dedicação realizado todos os dias por nossa equipe, sempre orientados a oferecer um excelente atendimento a quem nos visita", comenta María Paz Fernández, Gerente de Turismo da Vinícola Matetic.

A preocupação com o meio ambiente também está entre os compromissos do empreendimento, que foi escolhido para receber o 8º Encontro de Viticultores Biodinâmicos do Sul, ocasião que formou a associação de vinhedos biodinâmicos da América Latina, a fim de promover ações sustentáveis entre os produtores.

Já o hotel-boutique La Casona é reconhecido pela sua infraestrutura, que conta com 10 apartamentos elegantemente decorados, sala de estar com lareira e mesa de bilhar, terraço com piscina e espaço para eventos. Foi classificado como o melhor da região de Casablanca pelo TripAdvisor, que concede o certificado a partir de avaliações positivas dos hóspedes e viajantes. Recentemente, também entrou para o “Hall da Fama” do site, após receber o Certificado de Excelência por 5 anos consecutivos.

segunda-feira, 23 de julho de 2018

Vinícola chilena Matetic é dica de viagem no feriado da Independência

O feriado da Independência do Brasil, 7 de setembro, está se aproximando e pode ser a oportunidade ideal para desconectar-se da rotina através de uma viagem. Para tanto, é preciso escolher o destino e hotel ideais, que proporcionem relaxamento e conforto em cenário inspirador e, claro, boa gastronomia e diferentes opções de lazer. A Vinícola Matetic, localizada no Vale do Rosário, a cerca de 1 hora e 20 minutos de Santiago, no Chile, reúne todos estes aspectos.

São muitas as opções de excursões para desbravar a região. De carro, bicicleta, a cavalo ou a pé é certo que se encontram paisagens de tirar o fôlego, em meio a vinhedos orgânicos e biodinâmicos, tendo a oportunidade de conhecer também a flora e a fauna locais. Já os hóspedes que preferirem curtir dias tranquilos contam com a infraestrutura do hotel boutique La Casona, localizado dentro da vinícola. São 10 apartamentos equipados com aquecimento central, cama king size e mimos como lençóis de algodão 600 fios e roupões, além de terem uma espetacular vista para os jardins da propriedade. A sala de estar com lareira e mesa de bilhar possui o ambiente ideal para juntar amigos e familiares em rodas de conversa ou então para ler um bom livro acompanhado de uma taça de vinho. E a piscina externa no terraço é tudo o que você precisa durante as tardes de sol. Todas as áreas comuns têm wi-fi gratuito.

Para completar a experiência, o restaurante Equilibrio presenteia os hóspedes com uma imersão na gastronomia chilena, com pratos principais como o inesquecível carré de cordeiro ao molho Syrah e o risoto de locos (espécie de marisco) e aspargos, e sobremesas como o cheesecake de queijo de cabra.

sexta-feira, 23 de fevereiro de 2018

Páscoa é o período perfeito para conhecer as atrações do Chile


Quem precisava não só de um, mas sim de dois motivos para finalmente planejar a tão desejada viagem para o Chile, encontra a oportunidade perfeita no mês de março. O período coincide com o início do outono, com clima ideal para passear pelo país e no feriado da Semana Santa. Em três dias é possível explorar o que o Chile tem de melhor, incluindo, é claro, os seus vinhedos. No Vale do Rosário, a Vinícola Matetic, localizada a cerca de 120 quilômetros da capital, Santiago, oferece diferentes atividades para os turistas conhecerem a região.


Todos os passeios têm como objetivo conectar seus visitantes com a natureza local, sendo assim, logo no primeiro dia, você observará árvores nativas, flores selvagens e fauna abundante pelos bosques e jardins da propriedade. São 16 mil hectares, que podem ser explorados através de caminhadas, passeios de carro ou bicicleta e cavalgadas. Para quem gosta de andar, os trekkings por bosques, vales e montes são uma ótima maneira de se integrar. Eles duram de 1h a 2h30, dependendo do grau de dificuldade. Já os mais aventureiros podem utilizar uma bicicleta para explorar a região, pedalando por cerca de 15 quilômetros por trilhas com pontos de parada para observação da floresta nativa e dos vinhedos. Há ainda a opção das cavalgadas, que acontecem em grupos de até seis pessoas, passando por ravinas e colinas, até alcançar pontos estratégicos para apreciar as belas vistas panorâmicas do Vale do Rosário.

O segundo dia pode ser dedicado ao enoturismo. Os passeios guiados por sommeliers bilíngues (espanhol e inglês) apresentam todas as etapas da produção do vinho, da plantação ao armazenamento. Ao final, ainda é possível degustar produtos das linhas EQ e Corralillo. Já no terceiro, e último, dia, o circuito sobre quatro rodas pelos campos agrícolas, com largos pastos e plantações, é ideal para os turistas descansarem as pernas.

E se você está se perguntando onde ficar hospedado durante os três dias, a Matetic conta com uma opção de acomodação de altíssimo nível no antigo casarão colonial que hoje é o Hotel La Casona. A sua infraestrutura inclui dez apartamentos, sala de estar com lareira e mesa de bilhar, terraço com piscina externa, restaurante, espaço para eventos e wi-fi gratuito nas áreas comuns.

sexta-feira, 20 de outubro de 2017

Vinícola Matetic se destaca como uma das mais importantes do Chile

Situada no Vale do Rosário, Chile, a 120 quilômetros da capital, Santiago, a Vinícola Matetic se destaca nos cenários nacional e mundial pelas ações de sustentabilidade, altíssima qualidade de seus produtos e excelência nos serviços. Ocupando um espaço de 9 mil hectares, em meio a belas paisagens, a Matetic também se diferencia por ter como base uma filosofia de agricultura orgânica e biodinâmica para a produção de vinhos e um compromisso selado e visível com o meio ambiente, a comunidade local e seus trabalhadores. Assim como as políticas agrícolas, a sustentabilidade é levada a sério: a reciclagem dos produtos utilizados, o uso eficiente da energia e o tratamento das águas são alguns dos exemplos que comprovam e permitem que cada um de seus vinhos expresse fielmente a origem e essência de seu próprio ecossistema.

Para hospedagem de seus visitantes, a Matetic conta com um charmoso hotel, o La Casona, que oferece uma experiência inesquecível de conforto e requinte em qualquer um de seus dez apartamentos elegantemente decorados. A gastronomia também é valorizada na vinícola. O restaurante “Equilibrio”, reconhecido pelo sabor e aroma de seus pratos, foi premiado recentemente com o primeiro lugar no Guia 100 da revista especializada La CAV. Não é para menos: o local conta com uma horta orgânica e os demais produtos são comprados em estabelecimentos próximos, prestigiando assim a comunidade local.

Em meio a belos vinhedos e ampla biodiversidade de fauna e flora, os visitantes podem praticar atividades outdoor. São passeios a cavalos, em bicicleta ou caminhadas, que permitem vivenciar uma experiência de respeito e harmonia com o meio ambiente.

sexta-feira, 14 de julho de 2017

Vale do Rosário, no Chile, com o programa de meia pensão do hotel La Casona

Os amantes da boa gastronomia têm a chance de apreciar as delícias da vinícola Matetic, localizada a 1h30 de Santiago, no Chile, através do programa de meia pensão do hotel-boutique La Casona, que oferece um pacote especial para uma noite, incluindo, entre outras coisas, gratuidade para até uma criança e adolescente. O pacote vale até 15 de setembro de 2017. O restaurante El Emporio fica responsável pelo menu do jantar que, para os adultos, será acompanhado por meia garrafa de vinho da saborosa linha Corralillo. Depois de uma noite de sono em um dos oito apartamentos do belo La Casona, o café da manhã, incluído no pacote, conta com um variado buffet para todos os paladares. As famílias também têm o privilégio de realizar um tour pela adega da Vinícola Matetic, seguida de degustação de quatro vinhos da linha ultra premium EQ. Exclusivo para o programa de meia pensão, as crianças e jovens menores de 16 anos não pagam a estada e dividem acomodação com os pais ou adultos responsáveis. Ainda é possível pedir por uma cama extra por apartamento. Para quem pretende estender a estadia, a vinícola possui outras excursões outdoor para aproveitar a natureza em família, como passeios de bicicleta, trekking e cavalgadas pelo Vale.

A vinícola Matetic, localizada a 120 km de Santiago, no Chile, é o local ideal para quem já gosta ou está começando a se interessar pelo enoturismo. Além da produção de sete diferentes tipos de vinhos de alta qualidade - os tintos PinotNoir, Syrah, Carmenere e WinemakersBlend, os brancos Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Sauvignon Blanc Coastal, e Gewürztraminer -, há ainda hospedagem requintada no hotel La Casona, um antigo casarão colonial, que possui oito apartamentos elegantemente decorados, de onde é possível avistar os belíssimos vinhedos e jardins da região.

O empreendimento conta ainda com o Restaurante Equilíbrio, atualmente em remodelação, onde são servidos deliciosos pratos, e uma loja e wine bar “El Emporio”, onde são encontrados os vinhos da Matetic, produtos de lã, entre outros, piscina, heliponto e pista de pouso de aviões.

domingo, 23 de abril de 2017

La Casona tem vantagem especial para casais em lua de mel

Noivos em busca de um destino romântico – e fora do óbvio - para a lua de mel podem considerar o hotel La Casona, que fica a apenas uma hora e 20 minutos de Santiago e é integrado à vinícola Matetic, no Vale do Rosário, Chile. Com apenas oito acomodações, amplas e exclusivas, o hotel oferece sofisticação, romance e boas safras – receita ideal para a lua de mel dos sonhos. E, para que a experiência seja inesquecível do início ao fim, o La Casona oferece ainda o late check-out de cortesia, mediante disponibilidade. A oferta é válida de 1º de maio a 15 de setembro. O La Casona é um hotel boutique com amplos apartamentos, todos com terraço privativo, cama king size e lençóis em algodão 600 fios. Roupões e amenities da L’Occitane são outros diferenciais. Os hóspedes ainda têm à sua disposição um jardim de 5 hectares, piscina com bar (no verão) e wifi grátis, entre outros serviços. A Matetic, vinícola que acolhe o hotel, oferece visitas pelos campos de cultivo, degustações de vinhos premiados e outros passeios, como caminhadas e cavalgadas pela propriedade. Além disso, conta com o restaurante Equilibrio, comandado pelo chef Francisco Guzmán, que combina tradição e inovação em pratos especialmente chilenos.

A vinícola Matetic, localizada a 120 km de Santiago, no Chile, é o local ideal para quem já gosta ou está começando a se interessar pelo enoturismo. Além da produção de sete diferentes tipos de vinhos de alta qualidade - os tintos PinotNoir, Syrah, Carmenere e WinemakersBlend, os brancos Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Sauvignon Blanc Coastal, e Gewürztraminer -, há ainda hospedagem requintada no hotel La Casona, um antigo casarão colonial, que possui oito apartamentos elegantemente decorados, de onde é possível avistar os belíssimos vinhedos e jardins da região. O empreendimento conta ainda com o Restaurante Equilíbrio, atualmente em remodelação, onde são servidos deliciosos pratos, e uma loja e wine bar “El Emporio”, onde são encontrados os vinhos da Matetic, produtos de lã, entre outros, piscina, heliponto e pista de aterrissagem de avião.

quarta-feira, 22 de março de 2017

Vinícola Matetic apresenta o que o Chile tem de melhor

O Chile é um país surpreendente. Além da diversidade de suas belezas naturais – que vai das sublimes montanhas da Cordilheira dos Andes até o deserto mais árido do mundo -, oferece atividades para todos os gostos e é ainda um dos destinos mais reconhecidos quando o assunto é a produção de bons vinhos. Unindo tudo isso, a vinícola Matetic - que ocupa um amplo espaço de 9 mil hectares no Vale do Rosário, a cerca de 120 quilômetros da capital, Santiago – disponibiliza para seus visitantes a possibilidade de explorar o que o Chile tem de melhor. Por abrigar uma biodiversidade de encher os olhos - são centenas de árvores nativas, flores selvagens e fauna abundante espalhadas por bosques nativos e jardins -, a Matetic oferece atividades contemplativas que têm como objetivo conectar seus visitantes com a natureza local. Tudo está programado para atender crianças, jovens e adultos da forma que lhes for mais conveniente. Para quem gosta de andar, caminhadas com guias especializados por diferentes tipos de terreno como planícies, bosques, vales e montes, são uma ótima maneira se integrar ao local. Divididas em graus de dificuldade baixo, médio e alto, podem durar de 1h a 2h30 e garantem momentos agradáveis para todos os participantes. Os mais aventureiros podem utilizar uma bicicleta para explorar a região. São cerca de 15 quilômetros de pedalada – que dura em média 2h30 – por trilhas com pontos de parada para observação da floresta nativa e dos vinhedos. O tour é guiado por especialista e pode acontecer em cima de uma mountain bike ou de um modelo clássico, do ano de 1939. Cavalgadas também estão entre as opções para conhecer a região do Vale do Rosário. Em grupos de até seis pessoas, as trilhas passam por ravinas e colinas e, ao longo do passeio, há paradas em pontos estratégicos para apreciar belas vistas panorâmicas da região. Por fim, um passeio de van atende famílias com crianças muito pequenas e pessoas não aptas a prática de atividades físicas. O circuito sob quatro rodas contempla campos agrícolas com largos pastos e plantações. O fim do trajeto se dá em uma antiga adega que oferece uma vista inesquecível do vale. Para tornar a experiência única e ainda mais especial, a Matetic conta ainda com uma opção de hospedagem de altíssimo nível no antigo casarão colonial que hoje é o Hotel La Casona e oferece degustações de seus vinhos tintos e brancos de qualidade surpreendente.

A vinícola Matetic, localizada a 120 km de Santiago, no Chile, é o local ideal para quem já gosta ou está começando a se interessar pelo enoturismo. Além da produção de sete diferentes tipos de vinhos de alta qualidade - os tintos PinotNoir, Syrah, Carmenere e WinemakersBlend, os brancos Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Sauvignon Blanc Coastal, e Gewürztraminer -, há ainda hospedagem requintada no hotel La Casona, um antigo casarão colonial, que possui sete apartamentos elegantemente decorados, de onde é possível avistar os belíssimos vinhedos e jardins da região. O empreendimento conta ainda com o Restaurante Equilíbrio, atualmente em remodelação, onde são servidos deliciosos pratos, e uma loja e wine bar “El Emporio”, onde são encontrados os vinhos da Matetic, produtos de lã, entre outros, piscina, heliponto e pista de aterrissagem de avião.